“這個墨客打扮的人……他也是個廚子？”

盧丁的話吸引了廚房裡統統人的目光。

來插手廚師比賽的人，凡是是各個酒樓、飯莊的主廚，他們插手比賽的另一個目標，就是打響地點酒樓的著名度。

聽到羊肉餡兒，盧定不解地問：“為甚麼是羊肉，這類肉很淺顯啊？”

“我冇有拆台。”盧丁當真地說，“我也要插手廚師比賽，我也是來練習的。”

這細如髮絲的麪條，刹時博得了合座彩。

向案板上灑了一些防粘的乾粉，隨後便將麪糰搓成條狀，揪起兩邊用力一拉、一甩，麵長了數寸，再一拉、一甩，將麵堆疊，重新拉上兩端。

“如何樣，看傻了吧？”

“盧家村？盧家麪館？從冇有傳聞過。”

回到房間，他就問身邊的人“快去給我查清楚，阿誰窮酸墨客如何樣的人，究竟是甚麼來頭？”

顏蓁蓁看出他們在難堪盧丁，上前一步說道：“廚師大賽，比的是誰的技藝好，而是做的飯好不好吃。盧大哥，不如你現在。就給大師演出一遍拉麪吧。”

“這位大哥，做蛇皮黃瓜，刀要切得再深一些，如許醃製的時候才氣入味。”

說完把刀往案板上一扔。

他那一雙倒三條的小眼睛盯著盧丁，儘是肝火。

除了鄧大廚？

顏蓁蓁解釋道：“因為羊肉餡兒最能表現你的刀功。剁餡兒的時候，羊肉顆粒大了油膩，顆粒小了就完整落空了口感。隻要一半兒餡料剁成顆粒。另一半兒剁成碎末，異化在一起口感纔會豐富。”

盧丁拿起麪條，毫不吃力地穿過針眼，隨後又拿起了兩根，也是毫不吃力地穿過。

第一道菜的題目是：餃子。

這時，廚房裡圍觀的人中，有人問道：“你是代表那裡來的？”

“甚麼？！魚肉餡兒？！真是聞所未聞。”

盧丁捲起袖子，諳練地和麪，將麵揉搓至大要光滑。

轉過天，顏蓁蓁一行人趕著馬車，倉促來到此次廚師比賽的主理方——聚德樓。

鄧大廚也冇有想到，這麼個讀書人，竟然有如此高深的刀功。本來想讓他出醜，現在卻成了吸引統統目光的核心。

“看不出來，一副墨客打扮，做飯是一把妙手。”

對於如許的普信男，顏蓁蓁不肯意與他多費口舌，回身去了另一邊，籌算好好賞識一下盧丁的拉麪技術，冇想到一旁的盧丁一臉當真地說道：

如此數次，一根粗麪條變成了數十根粗細均勻的細麪條。每拉一次，盧丁都會蘸取案板上乾粉，為了使拉出來的麪條，不粘連在一起。