顧元元眼皮直跳,趕緊打斷他們,持續會商下去,當真問道:“兩位堂叔,我能問一下,你們明天籌算如何把這些鹵味賣出去?”
沈長安也道:“另有阿誰豬下水,賺頭更大,三文錢一副的豬下水,一副得好幾斤,我們賣三文錢一斤,這如何看也不能虧蝕啊。”
沈正清是個直率的性子,直接問顧元元道:“堂嫂,我想跟你籌議個事。”
他很有些歡暢地對顧元元道:“我剛纔跟你長安叔兩人預算了一下,全數賣出去的話能賺好幾十文錢。”
遵循顧元元之前從藥鋪裡買來的這些香料代價,折算下來,根基上是鹵一斤肉就需求一文錢香料本錢。
沈正清安撫他道:“爺爺,不會的,這麼好吃的東西如何能夠會賣不出去?”
顧元元頭疼道:“兩位堂叔,照你們這麼賣,這買賣是要虧蝕的。”
“你們家牛車能不能租給我們用一下?”
被沈長平嘴裡的一百多個銅板驚呆了。
也就是說,這兩鍋肉,隻是香料本錢一樣,就高達五十文。
“恰好這段時候家裡的牛車也冇如何用,你們先拿來用吧。”
沈全祿一家齊齊吃了一驚。
有人買的時候,再直接從鹵湯內裡撈出來切好,澆點湯汁在上麵,好吃得足以讓人把舌頭都吞下去。
以是,沈長平所說的,把這兩鍋肉賣一百多文錢出來,這是籌辦虧蝕賺呼喊,讓大師喝西北風的節拍嗎?
鹵豬下水和豬頭肉,實在都不難,隻要把鹵料包配好,放出來煮足必然的時候,讓香味全數滲入就行。
沈全祿這個時候倒是開端擔憂了。
沈長平的媳婦陳翠蓮道:“這麼提及來,彷彿確切也不難。”
啊?!
以是覈算本錢的時候,隻會覈算最原始的本錢,卻忘了其他另有很多埋冇的本錢,形成的成果就是終究虧蝕賺呼喊。
“爺爺你本身不也說好吃嗎?”
行吧,授人以魚不如授人以漁。
顧元元:“……”
沈全祿還說:“既然如許,那你們就先嚐嘗吧。”
顧元元說道:“也不要說甚麼租不租的話,我們兩家既然合股做買賣,我這邊又得了一半的利潤分紅,那麼也應當出點力。”
沈長平嗬嗬笑道:“不會不會。”
既然想幫忙沈全祿一家發財致富,那就得把這些最根基的東西教給他們。
沈長安點頭擁戴:“對對對,能賺一半還多。”
鹵好的豬下水和豬頭肉,都不急著從鹵湯內裡拿出來,要讓它們一向浸泡在內裡,如許才氣更入味。
恰好沈全祿一家,竟然冇有一小我發明在此中的不對勁,反而煞有介事地點頭。