沈正清毫不推讓地承諾下來:“那就多謝堂嫂了。”
鹵豬下水和豬頭肉,實在都不難,隻要把鹵料包配好,放出來煮足必然的時候,讓香味全數滲入就行。
被沈長平嘴裡的一百多個銅板驚呆了。
加在肉的本錢上,本錢就已經達到八十一文。
顧元元:“……”
沈全祿一家齊齊吃了一驚。
遵循顧元元之前從藥鋪裡買來的這些香料代價,折算下來,根基上是鹵一斤肉就需求一文錢香料本錢。
以是,沈長平所說的,把這兩鍋肉賣一百多文錢出來,這是籌辦虧蝕賺呼喊,讓大師喝西北風的節拍嗎?
沈長安的媳婦方雪花也是連連擁戴:“對對對,鎮上那麼多人,做一百多文錢的買賣還是很輕易的。”
陳翠蓮在一旁點頭:“對啊,這個,正淩媳婦,你是不是弄錯了?”
顧元元撫額。
顧元元頭都大了,感覺她幸虧是多問一聲,不然的話,按沈長平和沈長安兩人的買賣經,他二爺爺家做這個買賣,怕不是要越做越窮?
豬頭三十文錢一個,兩個豬頭六十文,加上兩副豬下水,三文錢一付,肉的本錢合計六十六文。
“我記得,爺爺你剛纔但是非常必定地說,絕對好賣的嘍。
除了這些,另有鹵豬下水的鹵料香料。
村裡人麵朝黃土背朝天,一個村莊都找不出來幾個識字的人,在地裡刨食纔是最穩妥的設法,根深蒂固植在他們腦筋裡,大部分人,都不敢變通。
沈長平的媳婦陳翠蓮道:“這麼提及來,彷彿確切也不難。”
行吧,授人以魚不如授人以漁。
這一半還多的賺頭到底是哪來的?
啊?!
把這幾樣算下來,本錢就已經超越一百三十文,更彆申明天早上,起碼還需求兩、三小我去鎮上賣貨,彆的還要搭上一輛牛車。
“爺爺你本身不也說好吃嗎?”
沈正清是個直率的性子,直接問顧元元道:“堂嫂,我想跟你籌議個事。”
顧元元頭疼道:“兩位堂叔,照你們這麼賣,這買賣是要虧蝕的。”
沈長平急了,說道:“正淩媳婦,這不能啊,這豬頭三十文錢一個,一個豬頭能得十幾斤肉,我們買三文錢一斤,就賺了幾斤肉的錢。”
以是覈算本錢的時候,隻會覈算最原始的本錢,卻忘了其他另有很多埋冇的本錢,形成的成果就是終究虧蝕賺呼喊。
沈長安也道:“另有阿誰豬下水,賺頭更大,三文錢一副的豬下水,一副得好幾斤,我們賣三文錢一斤,這如何看也不能虧蝕啊。”
沈長平聞聲顧元元發問,說道:“就是按斤賣啊,三文錢一斤。”