白公子收起扇子，環顧四周，說道：“楊掌櫃年紀不大，手腕倒是不差，你這店很有幾分野趣，不錯不錯。”

三人又隨便聊了幾句，白劉二人作揖告彆，不曉得又去哪喝酒尋歡去了，楊雲自回櫃後算賬，皆是不在話下。

“楊掌櫃也不消太自謙了，你這酸梅湯我也嘗過，味道非常不俗。隻是你這店名――楊氏酸梅湯，略微有些俗氣了，如果能再雅一些，自是更佳。”白公子矜持地說道。

幾今後，買賣垂垂穩定下來。因為雇了店夥，楊雲便不消每日事必躬親，時不時來店裡打下號召就行了。如此一來，時候便多了起來，每日自是吃茶喝酒，交友朋友，逐步變得養尊處優起來。又在鼓樓四周置了一院宅子，選了一個穀旦良辰，搬入新宅，彷彿一副誌對勁滿的大族翁模樣。

白公子搖著扇子，“好說好說，中間想必就是楊雲楊掌櫃。”

老頭捋著髯毛笑著說:“好說好說，楊公子自創招貼畫以兜攬主顧，算是初創了畫界先河，老夫也算沾了你的光，得以重執畫筆，每日落得幾文酒錢。”

柳仍然自來到都城後，便足戶不出，每日身側重孝，記念亡父，明天也改穿了綠衫紅裙，前來觀禮。看著昔日的“流賊”――楊大哥，短短一個多月便在都城做出這番奇蹟，心頭自是無窮歡樂，非常為他歡暢。

楊雲答道：“恰是鄙人。”

劉公子又看看身邊的楊雲，接著說道：“楊掌櫃，本日城隍廟開業的但是你的分號？我看和你這一樣的蘆棚，一樣的九龍柱，一樣的楠木桌椅。新號開業為何不去摒擋？”

一日，楊雲正在店中檢察賬目，忽見一翩翩公子搖著紙扇，踱著方步走進了店中來，店中伴計從速上前號召道：“白公子來了，請請坐吧！”

這日，楊雲在出攤的大柳樹上貼了一張書記，上麵寫著：

崇禎九年六月初九日

貼罷佈告，楊雲的擴大打算便開端實施了。在風義山的幫忙下，請了各色工匠，在柳樹下搭起了一座占地約半畝的蘆棚，以做售湯之所。

如此氣候，絕非楊雲單人之力所能摒擋，便又雇了六位伴計，二人熬湯，四人號召客人。至此，萬事皆已俱備，隻待開門迎客。

白公子笑著說：“劉公子，你又跑哪兒去吃酒去了，累我一陣好等。”

白公子搖著扇子沉吟了一會，說道：“這蘆棚外柳枝輕垂，清風拂麵，此處有柳有風，你又姓了個楊，這三個字合起來便是楊柳風，你這店名不如改成楊柳風，楊掌櫃感覺如何？”