“香辣蛇肉,口味較重。以是,重口味必須搭配小清爽,中和一下纔不至於油膩。當然了,小清爽的平淡,絕非淡而有趣,相反,在極致的平淡中,才氣品出極致的鮮美。重鹹重辣的重口菜肴,雖能在第一時候刺激人的味蕾,卻也粉碎了食材本身就具有的鮮美!”沈淩說道。
龍飛等人吃完香辣蛇肉和龍鳳鬥蛇羹,嬉笑著分開了。
沈淩發明,實在龍飛等人很聰明,也極具天賦,他們之以是陌生笨拙,不管是切菜還是燒火,看似有些風趣,隻因常日裡從冇有做過這些,而非天生癡頑,不具有烹調天賦。
“有甚麼題目嗎?”沈淩問道,一貫自傲的他,此時竟也猜疑起來。
沈淩一聲令下,龍飛等人早已按耐不住,翻開鍋蓋,要嘗一嘗這道龍鳳鬥!他們各自裝了一大碗蛇羹,籌辦大塊朵頤起來。
“劉鬆,將雞腳用淨水洗淨,用小刀撤除足底繭肉。然後用片刀剔除雞骨。”
不但是他們,就連龍飛也麵露悲慼之色,淚水在眼眶裡打轉,又強行忍住了。
“沈淩,彆賣關子了,快說說,這龍鳳鬥到底是甚麼東西?”劉鬆道。
很快,鍋燒燙了,淨水沸騰了。
沈淩說道。
“不過,此事毫不成以讓彆人曉得。另有,千萬彆喊我師父,我們還是以兄弟相稱。”沈淩道。
劉鬆等人見龍飛麵色古怪,也不由獵奇,忍不住喝了一口手中的清澈湯液。
“這……這味道,好熟諳,小時候額孃親手給我做的菜,就是這類味道。但是,額娘在我八歲那年就得沉痾起了,嗚嗚……”
龍飛等人,不是要擔當皇位,就是要擔當千年大師族,做一族之長的,以宗門弟子的身份,更能服眾。
“火候應當已經差未幾了,可惜冇有金華火腿,稍顯不敷!”沈淩不無遺憾地說道。
“好了,能夠吃了……這裡如有鮮檸檬葉,那才叫完美!”
龍飛等人點頭承諾了。
沈淩忙將他們攙扶而起,深思半晌,承諾道:“拯救之恩,無覺得報……罷了,就讓我教你們做菜吧。間隔學徒考覈另有二十天,時候雖倉促了些,但也不是不成能!”
“香辣蛇肉的重口,配上一道平淡蛇羹,一蛇兩吃,那才叫絕配!”沈淩道。
“起來!快起來!”
黃全從樹上一躍而下,走到鐵鍋前,笑了笑說道。
如何了?莫非是久不掌勺,廚藝陌生了?
“我……我如何哭了?這是如何回事?”劉鬆發明本身正在墮淚,吃驚地說道:“我為甚麼會哭,這到底是如何回事?”