路仁嘉放下心來，公然剁椒魚頭不管到那裡，就這麼一種做法。

路仁嘉的剁椒魚頭如許便做好了，她等著徐大廚的也做好後，一起端上來。徐大廚探頭看了一眼路仁嘉的盤子，頓時便愣住了。

路仁嘉的魚頭火候恰好，而本身的則老了一些，都怪本身粗心了，冇將她一個年紀悄悄的小女人放在眼裡。

路仁嘉有些驚奇，這麼用心真的能夠嗎？徐大廚果然廚藝過人，路仁嘉不由得更嚴峻忐忑了。

留下原地瞠目結舌的徐大廚。

徐大廚用不成置信的靠近去看，用筷子悄悄插一下路仁嘉做的魚頭，再插插本身做的，神采刹時就變了。

路仁嘉一行人已經踏上了四川的地盤。最後一站，路仁嘉有些孔殷，乃至顧不上好好搜尋美食，徑直奔著川菜第一人在的處所而去。

見徐大廚一臉忐忑，路仁嘉笑了，“徐徒弟但是怕我搶走你第一的名號？”

她忙回過神來，用心看著本身鍋上蒸著的魚頭，剁椒魚頭除了看剁椒等調味調的如何，火候的把握也極首要。

但是路仁嘉明顯也向他提過,能夠兩人暗裡偷偷比試，本身不會搶走羅徒弟第一的名頭，但是羅徒弟回絕了。

徐大廚仔細心細的將一盤剁椒魚頭將近吃完了，終究發明不止是火候掌控極佳，並且調味也略有分歧。他研討好久，終究做出了同路仁嘉做的普通好吃的魚頭。

路仁嘉回身便走，“那就不消找人來評判這兩盤菜了，我這就走，徐徒弟自便吧！”

正值夏末，雨水綿綿不儘，固然潮濕悶熱了些，但是路仁嘉心中並不沉悶。湖南已是倒數第二站了，最後一站是四川，然後便能夠一起回京了。

徐大廚心中不竭點頭，麵子上卻過不去，僵在那邊不說話。

徐大廚粗聲粗氣道，“你還想比試幾道？就一道！”

趁著蒸魚頭的工夫，路仁嘉分神去看徐大廚是如何做的，正都雅見他將魚頭上鍋蒸，魚頭上也是鋪了紅彤彤的一層剁椒，看起來和路仁嘉的冇甚麼辨彆。

麻辣子雞也是用孺子雞、薑和辣椒一起燒的，光彩金黃，芡汁油亮，外焦內嫩，集麻、辣、香、鹹、鮮於一身。

半晌過後，徐大廚才緩過神兒來，嚐了一口路仁嘉做的剁椒魚頭，眼睛頓時一亮。路仁嘉留下的剁椒魚頭，不但看起來光彩紅亮，並且肉嫩、味濃，口感軟糯、鮮辣適口。

探聽一番，路仁嘉才曉得，火宮殿的老闆背後也有權貴撐腰。路仁嘉這便瞭解了，有氣力又有權勢，腰板挺直一些也是普通。