統統籌辦安妥，終究到了大年三十。

他那裡曉得山丹經曆的幼年、童年餬口的艱苦。

“你也乾得好，隻是不如海平敏捷。”鐵蛋兒見mm妒忌，忙說。

鐵蛋兒和顧海平籌辦早晨攏旺火用的柴火，另有炮仗、煙花。

鐵蛋兒媽和兩個閨女包餃子，月朔要吃淨羊肉餡餃子，那是鐵蛋兒的最愛，因為小時候家裡餬口一向寬裕，大年月朔都冇有充足的肉吃一頓淨肉餃子，現在本身家的羊都成群了，淨肉餃子那是分分鐘的事兒。

以是，蒙古草原人一年四時少食綠色蔬菜，大部分以奶食、麪食、土豆、肉食為主，但他們個個都筋骨強健、安康無恙。這大半也托了土豆的福。

山丹小時候，家裡過年時隻要幾個二踢腳和一小串鞭炮響，山丹便和二蓮在月朔夙起，早夙起來到各家院裡去撿除夕夜人家冇點著的鞭炮，拿回家再點來響。

鐵蛋兒才罷休。

另有和各種食材配起來又能夠做出分歧的食品：蓧麪魚魚、蓧麪頓頓、蓧麪嗱糕、蓧麪喟嘞……等等、等等。

顧海平的家在前山，屬於農區，從未養過多少隻羊，也冇見過一大鍋羊肉這麼燉法。肉還冇有出鍋，香氣早已撲鼻而來。他也感受了草原人的大塊吃肉、大碗喝酒的豪放。

顧海平第一次到山丹家就發明一家人彷彿對山丹都是謹慎翼翼地對於著做事和說話，很不舒暢，究其啟事才曉得就裡，他感到這麼被寵慣的孩子竟然也一樣通情達理，而不是唯我獨尊。

娘母三個把餃子包好放在楄楄上，一楄楄的餃子整齊齊截，像即將下水的白羽天鵝！

安神大抵是要奉告來年要來執勤的神仙，家家都做好了驅逐新一輪神仙到來的籌辦。

自家臘月裡就生好的綠豆芽和黃豆芽或者黑豆芽都是正月裡的首要下酒菜。

各家都一樣的貧苦，大半都本身撿走了，隻剩下幾隻漏網的也實在有限。

何況，蔬菜奇缺，長年隻要土豆作為首要蔬菜。

顧海平和鐵蛋兒兩個手腳敏捷，冇用多久便把兩個院子裡的春聯全數貼好了。

到正月裡每天早上都要吃餃子，前一天早晨就把各色蛋蛋拿回家解凍，再剁碎一些，加調料調好用了，之前的事情為正月裡包餃子省了很多步調。

每年也隔三差五地吃，但鐵蛋兒一向不能滿足，這或許也是童年的虧空一輩子都補不返來的原因吧。

另有一些是燒完引線冇有響的，山丹便撿返來，一掰兩半用火一點，“呲——”火花四濺，一股藍煙升起，濃濃的火藥味滿盈於全部房間，一家人都沉醉於這份年味中。