薤白粥

【質料】人蔘粉3克，粳米100克，冰糖適當。

【質料】芝麻仁6克，白米30克，白沙糖少量。

【質料】製何首烏30～60克，粳米100克，紅棗3～5枚，紅糖適當。

【感化】養肝腎，壯陽事。治肝腎不敷、筋骨痿弱、陽痿、早泄、泄瀉等。

【製作】將製首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗一起入鍋內煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少量調味，再煮半晌便可。

【質料】阿膠15克，糯米100克。

竹葉菜粥

【感化】通痹、潤腸、益五臟、堅筋骨。適合於肝腎不敷、風濕內侵引發的肢節疼痛，或因肺氣不敷乃至大腸倒黴的便秘等症。

【質料】百合60克，大米250克，白糖100克。

【感化】益元氣，補五臟。適合於老年體弱、五臟虛衰、食慾不振、失眠健忘、性機能減退等統統氣血津液不敷的病症。

四仁粥

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【製作】赤小豆、粳米淘洗潔淨，浸泡發脹，放入鍋內加淨水上火燒開，待米粒將近煮開時，插手竹葉菜（切成寸段）熬煮成粥便可。

桂圓蓮子粥

山藥粥

土豆粥

【製作】鮮山藥洗淨剝去外皮，切成丁；糯米淘洗潔淨。將鍋內注入淨水，放入糯米、山藥丁，中火上燒開，改用小火慢煮至湯稠，大要有粥油時下入白糖調味即成。溫熱服食，耐久服用結果最好。

【質料】枸杞子15～20克，粳米50克，白糖適當。

【製作】將粳米淘洗潔淨，放入鍋內加淨水，大蒜剝去外皮放鍋內，上火燒開後轉用小火熬煮成粥，調入白糖即成。

【感化】補氣血，益肝腎。適合於高血脂、冠芥蒂以及神經衰弱等症。

【感化】調中和胃，健脾益氣。適合於胃及十二指腸潰瘍。

玫瑰粥

【製作】大米，百合淘洗潔淨置鍋內，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，插手白糖拌勻即成。

【感化】平肝、明目、降壓。適合於高血壓及耳鳴目炫等症。

【質料】竹葉菜（鴨蹠草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。