4、【菊花粥】菊花60克、米100克。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明日等服從,對春季風熱型感冒、心煩咽燥、日赤腫癰等有較好的醫治服從。同時對心血竹疾病也有較好防治感化。
韭菜富含混蘿蔔素、蛋白質、硫化物和炊事粗纖維。食用韭菜,能夠起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的感化。香菜香味奇特,具有刺激食慾、促進消化等服從。中醫以為,香菜有溫中健胃的感化,恰當吃點香菜能夠減緩胃部疼痛、消化不良等症狀。
春季如何攝生? 春季我們起首是以養肺為主,要多吃一些滋陰潤燥的食品,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,能夠起到滋陰潤肺養血的感化。 以是《黃帝內經》說:秋三月,要早臥夙起,與雞俱興 (與雞一起作息),使誌安寧,收斂神情。