白苗苗的戰略就是爭四保三，如果統統順利，時候安排公道的話，她便能夠做出四道菜。

燜煮的時候，白苗苗查抄了一下梅乾菜，還是冇有完整泡開，這如果不泡開，吃起來會很影響口感。

五花肉實在是一道利用非常多的食材，也能夠做出很多好吃的菜品來，但是要想推陳出新，也是有必然的難度的。大師在想的，不過都是這一點，如何將最淺顯的一塊五花肉，做出最特彆的菜出來。

紅燒肉収汁完成。拿出一個深口圓盤，將紅燒肉盛出。

另一塊焯過水的五花肉，拿疇昔切成一毫米的薄片，放在盤子裡備用。

這做菜偶然候還真的是說不好，甚麼樣的人就能夠做出甚麼樣的菜，以是說，做菜的時候的心態很首要，越是著倉猝慌的，就越是輕易出錯，不是健忘放鹽，就是鹽放多了，總之，不會那麼完美。

在這十位廚師做菜的期間，宗大人出去繞了一圈，見到白苗苗在那邊蹲著把五花肉放在炭盆上直接烤，也非常獵奇的多看了幾眼。

時候應當差未幾了，白苗苗將烤肉重新放到烤架上，再一半撒上孜然粉辣椒粉，彆的一半則保持原味，拿出兩個盤子裝好。

跟這一個比起來，至心感覺第一輪就叫友情賽，大師隨便做一道，也冇偶然候限定，隻講究味道上乘。

白苗苗環顧了一圈，彷彿大師都能夠完成三道菜，但是完成四道菜的，卻隻要她和張秋白。

將本身的承擔拿過來，取出上回在集市上買來的祕製醬油，顛末她的改進加工，現在這醬油的口感已經比之前買來的時候還要好了。

一氣嗬成。

“各位，將你們的菜品，放到麵前的托盤上！”有專門的人過來端菜，是個廚師的麵前有是個舉著托盤的廚役，白苗苗將一盆紅燒肉，一盤小炒肉，一碗梅菜扣肉，兩碟子佳構烤五花，全數放在了一個大大的托盤上。

找了一把竹簽，將已經醃製好的小肉片都串了起來，從灶台前麵取了一些火石，作為引子，燒了一炭盆的炭火，上麵放上不鏽鋼的架子，一個簡易的燒烤爐子就搭建好了。

“時候到！”宗大人的聲音宏亮的在外間想起，白苗苗正將蒸鍋裡的梅乾菜扣肉端了出來，將扣在上麵的碗拿起來，一陣蒸汽迷漫開來，碗裡的肉扣得非常標緻，白苗苗悄悄鬆了一口氣。

“明天不是要去當評委麼？”本來還覺得本身就要錯過此次的咀嚼了，真是冇有想到，昨晚吃了一頓火鍋，睡了一覺竟然就好了！