食材都是早已備好，極其新奇的，廚娘把木料入灶，坐鍋放油，一道菜很快做好。

“哦？此話當真？”張大順看著櫃檯上那小小的，不及巴掌大的紙包，暴露猜疑之色。

張大順看到趙承如此有信心，他也來了精力，畢竟趙承是為處理他的菜咀嚼道而來，趙承越有信心，越表白強大的氣力。

張大順也明白了趙承的意義，他是要點一道菜當場實驗。

紅色的是莧菜，綠色的是葵菜。

這兩種菜肴本身都帶有奇特的味道，又是紅綠配色，以是稱為鴛鴦。

張大順誠心腸說道：“這道菜並不輕易入味，工夫都在配菜上，但是配菜的量又不能蓋過主菜，以是……”

這道菜裡最首要的食材是牛筋，而牛筋這類東西，除了不輕易軟爛以外，另有一個最大的特性，就是不易入味。

但是在這個冇有味精的天下裡，這一小罐味精隻要操縱得好，能夠產生不亞於黃金的代價，這也是趙承勇於承諾五天還清負債的底氣地點。

“冇乾係，叮嚀廚娘去做吧，要快！”

“是小兄弟來了嗎？冇想到小兄弟還真是個信人，老夫差點覺得你不會來了呢。”

“這個……小兄弟，你要不要換一道菜？”

趙承冇想到誤打誤撞，反而點了一道最難入味的菜，不過他並不在乎，有味精在手，牛筋也一樣吃出美味來。

趙承曉得張大順在擔憂甚麼，因而就在一樓的大堂找了一張桌子坐下來。

而大多數廚師，也是把工夫就在這兩道配菜上，使其味道更加濃烈，如許吃起牛筋來就不會那麼有趣。

“小兄弟，早知是好鹽的話，你還搞得這麼奧秘，直說就行了。不瞞小兄弟你說，這招我也試過，完整行不通。”張大順麵露苦澀，本覺得碰到了怪傑，成果還是空歡樂一場。

以是大多數門客來吃的，都是這類快煎快煮的菜品，牛筋本身又不易入味，以是配菜用了紅綠兩種菜肴來借味。

自從那天趙承來過以後，留下了一句話，張大順就不由得把統統的但願都依托在趙承身上了。

趙承也不廢話，把事前用紙包好的一小包味精拿出來放在櫃檯上。

“張老先生在嗎？”趙承的話音剛落，就聽到樓上傳來下樓的腳步聲和一個開朗的聲音。

“夫君，這些白白的東西是甚麼？”周如霜親眼看到一缸穀物從顆粒清楚到黏稠渾濁，又從玄色的汙水樣變成顆粒清楚的烏黑狀晶體，感覺非常奇異，她獵奇的捏起一粒放在篝火的亮光下察看。