“小兄弟，早知是好鹽的話，你還搞得這麼奧秘，直說就行了。不瞞小兄弟你說，這招我也試過，完整行不通。”張大順麵露苦澀，本覺得碰到了怪傑，成果還是空歡樂一場。

周如霜冇想到這些烏黑的顆粒如此奇異，故意想要嘗一嘗，但是想到這些味精是用來了償負債的，就珍惜的把味精又放回罐裡，把罐子蓋好，想想還不放心，又找了一塊布包上。

趙承看到周如霜如此珍惜這些味精，感覺小丫頭非常敬愛，對她說道：“如霜不消擔憂，我看到我們村莊四周荒地裡有很多旅穀，這些穀物很少有人采摘。”

“張老先生，這就是我承諾的東西，不管你做甚麼菜，隻要在菜即將出鍋的時候放出來，美味會立即晉升不止一倍。”

自從那天趙承來過以後，留下了一句話，張大順就不由得把統統的但願都依托在趙承身上了。

張大順誠心腸說道：“這道菜並不輕易入味，工夫都在配菜上，但是配菜的量又不能蓋過主菜，以是……”

第二天一早，趙承就帶著味精去了清河縣城。

如果從當代貿易的角度來講，這類味精起首是不敷經濟，本錢比較高，製作工藝精緻，效力低下，另有被淨化的風險，食品安然絕對不過關。

趙承也不廢話，把事前用紙包好的一小包味精拿出來放在櫃檯上。

紅色的是莧菜，綠色的是葵菜。

張大順還是第一次看到這類烏黑的顆粒，覺得是上好的鹽，本來滿心歡樂如同被澆了一盆涼水。

“這段時候，我們會持續製作這些味精，估計能夠製出十罐擺佈，當時氣候冷下來，就要臨時停止了。”

趙承把那一小包味精放在桌上翻開，用筷子撥出少量，對張大順道：“張老先生，像這類菜量，隻需求放入這些便可。”

“好！好！”張大順謹慎翼翼的把撥出來那些味精撒入菜鍋，又令廚娘不斷翻動。

這兩種菜肴本身都帶有奇特的味道，又是紅綠配色，以是稱為鴛鴦。

趙承曉得張大順在擔憂甚麼，因而就在一樓的大堂找了一張桌子坐下來。

“哦？此話當真？”張大順看著櫃檯上那小小的，不及巴掌大的紙包，暴露猜疑之色。

“那我就點一道鴛鴦煎牛筋吧。”趙承指了指櫃檯上方吊掛的“菜牌”。

趙承點頭笑道：“這可不是鹽，這內裡一粒鹽都冇有。”

“冇乾係，叮嚀廚娘去做吧，要快！”

“要趁著菜在鍋裡的熱度冇散，把它撒出來。”趙承提示張大順。

食材都是早已備好，極其新奇的，廚娘把木料入灶，坐鍋放油，一道菜很快做好。