是以除此以外，她們還籌辦了一大盆堆得冒尖的白米飯，內裡摻了切成小塊的紅薯。

因著本年豆角的收成不錯，大師吃起來也感覺味道挺好，以是大妞便發起到了來歲，除了豆角以外，還能夠在院子裡種上一些茄瓜、葫蘆、南瓜和灰菜之類的，這些夏天的時候吃不完曬乾了，到了夏季缺菜的時候，都能夠拿出來加菜。

豆角曬乾了以後，留到夏季在缺菜的時候，還能夠豐富一下炊事。

這紅薯容家本年種了有二畝地，紅薯秧子都送給了隔壁的馬家和楊家，讓他們剁碎了摻著豆餅子喂家裡養的豬。

而木耳、蘑菇和核桃仁，都是譚英遠進山打獵的時候，順手帶返來的山貨。

當然，彆看這滿滿一桌子二十個菜看起來非常多，且菜的分量也是足足的，可畢竟另有譚英遠、蔡百瑞他們七個大男人也要一起用飯。他們一大早天不亮就起床下地去乾活，忙活了一上午天然是飯量非常驚人，光這些菜隻怕是遠遠不敷的。

至於那乾豆腐和豆腐泡，則都是每天吃剩下的豆腐，顛末羅采蕾的巧手，做成了比較好存放的乾豆腐和豆腐泡。

大師在容家院子裡的那幾片小菜地上種的豆角，夏天的時候摘了下來，吃不完的就放在院子裡晾曬。

烙的時候呢，呂媽媽在底下看著火候，羅采蕾則在上麵看著鏊子烙餅，而手腳敏捷的大妞則站在一旁，把烙好的、放在蓋簾上的煎餅揭一遍，免得熱量散不開、時候長了粘到一起。

泡好的高粱米，內裡摻上提早煮好的白米飯，加上泡開的黃豆，一起用廚房裡的小磨推了出來，然後摻上適當的紅薯粉，調成稠度適中的糊糊，便能夠開端在鏊子上烙餅了。

這煎餅想要烙好，烙得又酥又脆吃起來口感好，白米飯和黃豆增加的就要適當。還好大妞本來在家裡也跟著她娘烙過煎餅，以是這質料的比例倒是冇有難倒世人。

實在，在這村莊裡，大師遍及的做法，都是在本身睡的屋子裡放上幾個大大的木頭槽子，在槽子裡種上菜苗。因為屋裡燒了火炕，以是溫度很高，如許一來，菜苗也就不會凍壞了。

收成的紅薯則是一半磨成了紅薯粉，一半放到了地窖裡存放。現在這容家最不缺的，就是堆在地窖裡的紅薯和土豆了。

粉條、茄子和雞蛋天然也都是從馬家買來的，畢竟容家的人都不善於做農活，這把紅薯磨粉做成粉條、養雞養鴨養鵝養豬甚麼的天然都是不成能的。譚英遠他們常日裡侍弄那五畝地，也隻能種些比較好成活的白菜蘿蔔和土豆紅薯。