內部電話俄然響起，小女人接電話，然後說：“餐廳催菜，有客人活力了。”

“還冇給客人送出來，林老邁，千萬不能退菜，萬一傳出去，冇有啟事就退菜，對飯店名譽不好。”

“我冇說不極力，隻是有的票據不做，有的菜也不做。”

“是。”傳菜員拽過來餐車，放上去四盤豆腐，推著車就跑。過來催菜的兩個女辦事員趕快追歸去。

潔白瓷盤，盤頭有紅花，盤底是青白兩色的蔥絲，上麵鋪著兩排一樣尺寸、一樣模樣的豆腐塊，一排九片，一共十八片。

林高和柯強無語，這哪是廚子？底子是大爺。

“不能送，我不返來，誰也不能上菜。”鄧海去找柯強和林高籌議。

那客人就是來催菜的，瞥見辦事員端著一盤菜走過來，問道：“是我們的菜不？”

林高看了他們幾眼，看到滿臉不忿神采的水哥，心說，這傢夥如何回事？乾嗎這麼憤恚？

餐廳經理和林高平級，但是有一個題目，餐廳經理是白叟，在位已經五年以上，而林高是剛來冇多久的新人。聽到餐廳經理的抱怨，林高笑道：“一兒小事，正籌辦上菜呢，不過……”林高頓了一下：“隻要一道菜，一會兒讓辦事員和你說。”

“真不是謙善，白先生，走，請去辦公室坐，安息一下，柯頭兒，你也去，鄧老邁，還得費事你幫手照看下廚房。”林高笑容滿麵。