收到了一通歌頌以後，沈墨又取出了一個菜譜：“最後另有一個餐後甜品，這是甜品票據，幾位選一下吧。”

岡本克典幾人看著麵前的這道菜，從視覺上來講第一個設法就是潔淨，統統食材都是本身最本來的色彩，也就是鴨胗斷了血絲以後冇有那麼紅了。

一道道菜被端了出去，久我照紀也出去給客人演出白菜著花去了，沈墨哪怕在後廚都模糊聞聲了喝采的喝彩聲。

見到久我回聲疇昔端過米飯後，沈墨持續說：“把荷葉用水略微焯軟一點鋪在籠屜底部，糯米飯鋪上去，最後把剛纔拆開青蟹鋪在上麵，重視紅膏衝下，上鍋蒸個二十多分鐘就好。”

“這是湯品文思豆腐，幾位吃的還行嗎？”沈墨笑著一邊給三人上文思豆腐一邊問道。

鍋裡加香油煸炒乾辣椒，以後插手薑絲，炒至能夠聞見薑炒過的香味，插手雞肉後加兩勺雞湯，加鹽、味精、黃酒和一大勺醋。