給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第330章 吊奶湯 首頁

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不過此次較著並冇有太多浮沫了,這也是主理方供應的食材充足新奇的原因,以是簡樸打去浮沫,便能夠切一些蔥薑扔進鍋裡,接下來,也不蓋鍋蓋,就這麼開著大火燉煮了起來。

不過,有些眼尖的觀眾發明瞭題目的關頭,那雞鴨已經各自下鍋一隻了,如何桌上另有一隻,並且沈墨在燉上清湯以後,又架起了一口湯鍋。

“啊?我記得明天沈墨選手吊製清湯,都花了一個半小時誒,這奶湯豈不是要到兩個小時?”主持人有些驚奇得問道。

沈墨接下來的操縱,觀眾們都感覺有些眼熟,這是他明天的比賽裡才方纔揭示過一次的吊清湯的技術,很快,雞鴨肘子就已經下鍋,統統的操縱彷彿都和明天一模一樣。

不過遠遠看去,繪裡奈在等候的,彷彿隻要兩種比較簡樸的食材:用冷水浸泡的昆布塊,以及一樣用冷水浸泡的鹽漬櫻花葉。

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