幸平創真因為比賽在最後一輪，此時並冇有前去選手歇息室，而是到觀眾席上和極星寮舍友們站在了一起。

拿出後外層的紅麪皮就比較簡樸了，三刀切出六片花瓣便能夠了，也就是每兩刀之間扭轉60°的角度。

不過沈墨也冇持續看下去，因為他也要開端事情了，先拉過黃色的麪糰，之前摔打固然上了點勁，但顛末兩個小時的醒麵，此時麪糰裡已經一點筋力都冇有了。

最後把兩層麵的開口處刷上蛋液，沾一下白芝麻封口，一樣把十多個麪糰再次放進冰箱硬化幾分鐘。

翻轉過來，把底下的黃色麵片切掉一部分，暴露一半的餡料，在餡料上刷一層雞蛋液，便能夠包進紅色麵片中去了，重視這裡裡外兩層麵，開口的方向是不異的。

重新擀麪，和剛纔一樣一邊擀一邊挑氣泡，最後擀成均勻的三毫米擺佈厚度便能夠了，沿著邊切下來一圈，隨掉隊行一個三摺疊，放在一旁用保鮮膜擋住再醒一會。