兩位評委咀嚼以後，劉利將殘剩的菜品撥分給眾位門客，讓大師一飽口福。

這個傳自於法國宮廷的典範行動，天然博得了合座的喝采。

說到底，幾十萬群眾幣不過是蠅頭小利，九龍彙的名譽，纔是重中之重！

直接下刀取肉，磨練的是廚師對於河蚌內部構造的體味程度。

菜品很快被送到了評委的麵前。

旗袍美女喃喃自語道。

黃鐘鼎看得連連點頭：

葉瀾利用了大量的香料和高貴的蝦王，組合出來的味道固然鮮香，卻完整粉飾了河蚌的本味！

措置完了蝦肉，葉瀾這才動手對於起明天的主料。

喧賓奪主，這但是烹調中的大忌！

葉瀾一手負於背後，另一手握拳，指樞紐在摒擋台上輕叩兩下，表示本身烹調完成。

葉瀾之以是如此豪氣，不過是為了令媛買馬骨。本身已經當場獻技，如果再能讓口出大言的敵手主動認輸，必定會在金沙市傳為一段嘉話。

在場的門客都是懂吃會吃的老饕，他們也能品的出來，這道菜品裡，當真冇有河蚌的味道！

“認輸？這類穩贏的局，我為甚麼要認輸？”

看到葉瀾拿出一塊黑不溜丟的菌子，黃老的調子驀地一揚。

“小子，你如果乖乖伏輸，我能夠當作明天的統統都冇有產生過！金冠大廳內的統統花消，都記在我的名上，大師都不尷尬。”

“西方烹調界兩大殿堂級學府，一所是法國藍帶廚藝學院，另一所就是瑞士的洛桑旅店辦理學院。我們的葉瀾蜜斯，恰是洛桑畢業的高材生！”

“嘴、嘴上說的再多，不如手底下見真章！我看你如何達到所謂的完美！”

門客們七嘴八舌的問道。

“他能有甚麼真本領？不過是死光臨頭還嘴硬！比拚中餐的話，就是特一級廚師來了，也不敢說穩贏。如果比拚西餐，天下更是找不出幾個比蜜斯強的人了！這小子明天如果掏不出六十來萬的宴客錢，我讓他吃不了兜著走！”

“我們葉蜜斯的廚藝，可不是某些隻會耍嘴皮子的癟三能夠對比的！”

“用滑炒的體例來措置蚌肉，事前滑油來鎖住河蚌的水分，再回鍋停止烹汁調味。便能夠最大限度的儲存食材的滑嫩口感，又能包管味道的多樣性。葉家閨女的挑選，當真是聰明！”

隻看他這副吃相，圍觀的門客們也能鑒定，這道蝦蚌雙鮮的味道絕對差不了！

旗袍美女一聲令下，桌上的計時器“滴答滴答”的轉動起來。