將純潔的葡萄汁倒入玻璃罐子中,然後遵循比例插手白糖。李東一邊加白糖,一邊用一根潔淨的長柄勺子悄悄攪拌,讓白糖均勻地溶解在葡萄汁裡。
沐沐、曦曦和梓涵溫馨的坐在一旁,一人拿了一小盤的葡萄,美滋滋的吃著。
“還真是勞動聽民!勞動了整整一上午,李東籌辦如何犒勞我們這幾個勞動聽民啊?”董欣欣笑著看向李東。
天海市郊那邊魚塘、雞鴨鵝舍、牛羊豬圈、蔬菜大棚、果園非常齊備,全都是新奇食材。
“李東這知識儲備確切能夠啊。”董欣欣獎飾道。
李東把密封好的玻璃罐子放在一個陰涼且溫度相對穩定的處所,這個處所是院子裡的一個陰涼小角落,溫度約莫在16 - 18攝氏度,這是發酵的抱負溫度範圍。
李東解釋說:“因為葡萄裡的糖分不敷的話,發酵就不完整,加了糖能夠讓酒更濃烈苦澀。就像給這個酒注入更多的甜美邪術一樣。”