大明風流_第28章 鹵煮火燒 首頁

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三兩下便吃完了。

甚麼紅燒肉,水煮魚,炸醬麪,他都能做的很好。

芸兒捂著小嘴兒,睜大了眼睛,吃驚的問道:“少爺你會做菜呀?”

沈烈趕快輕笑道:“轉頭……還得請嬸孃出馬給調個味兒,銀錢上,天然不會虐待了嬸孃。”

半晌後。

繁忙中又過了一天。

芸兒嬌憨的摸了摸小腦袋,輕聲道:“嬸孃,你看呢?”

沈烈看著滿嘴流油的小伴計,等候問道:“如何?”

說完便長身而起,整了整身上的衣衫。

一聽這話,身為老街坊的李嬸,儘是皺紋的老臉上便一臉茫然,心中許是在嘀咕著。

嚐嚐吧。

幾個女子一邊洗濯著豬下水,一邊親身脫手磨黃豆,做老豆腐,將各種配菜都購置齊了。

看著小伴計屁顛屁顛跑向了後廚,沈烈眉開眼笑起來,這一刻沈烈清楚的曉得,他的打算已經勝利了一大半!

老邁娘一輩子苦過來的,格外見不得華侈食材這類敗家行動,但是芸兒和李嬸的話音剛落。

有點淡了。

沈烈便放心了,風雅的揮了揮手:“有,一大鍋呢……本身盛去!”

一旁,芸兒便又用秀逸的大眼睛看著沈烈,那滿眼的細姨星閃呀閃呀,小臉很快笑成了一朵花。

鹵煮這東西本來就不難做。

“嗯,醬太少,冇入味呢。”

小伴計的反應已經說瞭然統統,鹵煮這玩意對於一個長年吃不到肉的費事人來講,吃起來有點上頭。

接下來的幾天。

此時沈烈心中起碼有九成掌控,能夠讓鹵煮火燒這道美食提早一百多年,在這都城重地發揚光大。

沈烈一邊翻炒,一邊顛勺,一邊低聲應道:“嗯,小時候跟我娘學的,當時候你還冇來。”

急倉促揣上了幾兩碎銀,沈烈便帶著小伴計走出了店門,先去菜市場購置一些調料,豬肉,豬下水……

沈烈將寫好的配方查抄了一番,然後對勁的點了點頭:“差未幾了。”

小伴計一臉懵逼,誠懇巴交的道:“冇吃出來。”

又半晌後,後廚裡便飄起了炒菜的香味。

跟著沈烈一揮手,興沖沖道:“走!”

沈烈隻好假裝冇有聽到。

大朝晨。

便宜坊小店的後院裡,李嬸帶著芸兒,另故意靈手巧的結實婦人,在沈烈的批示下繁忙了起來。

獲得了李嬸的認同,沈烈已是心對勁足。

熱鍋,冷油……

沈烈臉一僵,麵色不由得有些難堪。

李嬸點了點頭,應了一聲:“嗯。”

李嬸點點頭,非常篤定的說道:“雖說淡了點,可油水大,吃的飽……冇糟蹋東西!”

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