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她所曉得的也不過是書籍上所提到過的,賽龍舟,吃粽子,其他的倒是不曉得了。
何氏見許卿夢對這端五的風俗不太瞭解,便又在她的床頭上掛了艾草,又給她一個香囊,讓她掉在腰間。
將攪拌好的艾草泥倒入粉中,邊倒邊用筷子攪拌,直到構成軟硬適中的麪糰。
何氏這話一說出口,四周的人一陣笑,“何嬸子啊,你此人,咋另有錢不掙呢?”
雲笙嘴裡塞得鼓鼓囊囊的,含混不清地說:“嫂嫂,這個好好吃,甜甜的,另有一股特彆的香味。”
此人真是,這張嘴除了獲咎人,說不出一句像樣的話。
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冇一會兒,這粽子都冇撐到天大亮,就賣完了。
“娘,早洗過了,我不怕燙。”雲笙說著就迫不及待地拿起來咬了一口。
“娘,這艾草,端五時節正新奇,用來做吃食既能應景又安康。”許卿夢說著。
“是啊,我也問了,這雞蛋纔多少錢一個,誰捨得買呀?生的不過才幾個錢?”
雲笙和雲墨一起床,何氏就給倆人繫了五彩繩,還不忘給尋哥兒,心婷和許卿夢都繫了,說是驅邪避瘟的。
“當家的,我返來了。”
王翠琴都懶得理睬她,臉直接拉了下來。
一說艾草,許卿夢就想起一個好吃的,艾草青團,剛好包粽子另有蛋黃,紅豆也有,說做就做。
許卿夢聞了聞,就曉得內裡裝的是艾草,畢竟現在家裡到處都是艾草,到處充滿著這個味道。
炒至豆沙開端變黏稠時,插手豬油,持續翻炒,直到這個豆沙變得非常的稠厚,能夠成團,這紅豆沙便能夠了。
許卿夢籌辦了兩種餡,一個是蛋黃餡,把鹹蛋黃蒸熟,然後給壓碎。
李秀芳神采溫和,接著又說道:“大嫂,尋哥兒,現在如何樣了,嚴峻不嚴峻,如何冇有把他帶返來,在家裡好好養養。”
屋裡燒火的許家二嫂躥的比誰都快,
“嫂嫂,這是啥呀?”雲笙眼睛亮晶晶地看著蒸籠裡的青團,獵奇地問道。
這邊,許家村。
麵如果太乾,便能夠恰當的加水,如果太濕就再插手一些糯米粉。
何氏給弄了些新奇的艾草,她將其洗濯潔淨,去除枯葉和雜質。
煮好的紅豆一起倒入紗布中,將紅豆壓成泥,再過濾掉豆皮。
蒸好的青團趁熱在大要,薄薄地刷上一層熟油,如許就能使其更加光芒。