杜大廚跟童掌櫃就不一樣了，他是專業的大廚，問清楚要如何弄，立馬就忙活開來。

呆會兒的排骨，他必然要嚐嚐，他到要看看，這個醋到底是甚麼東西，讓他們這麼誇。

撒蔥花、芝麻，出鍋。

杜大廚再次想要罵人，但看另一個醋菜盤子已經光了，又嚥了歸去。

當然了，白佩佩是不成能下廚的，她就動動嘴。

他經曆豐富，估摸著放了一些糖，小火燜了起來。

炒糖醋裡脊的空地，杜大廚還把煮好的排骨給撈了出來，澆上酒、醋等物醃製。

一人夾兩塊，這盤子就冇剩下幾塊了。

這回杜大廚長記性了，一出鍋就拿了筷子，給米掌櫃夾了一塊：“掌櫃，您請！”

至於酸菜炒的，他倆碰都冇碰，也就米掌櫃和其彆人略微嚐了一下。

就是夏厚德、白佩佩也吃了幾筷子，冇體例，杜大廚就是杜大廚，即便質料有所完善，人家做出來的糖醋裡脊就是比童掌櫃做出來的還要好吃，他們冇忍住多吃了幾塊。

“如何樣？阿誰甚麼糖醋裡脊的味道還不錯吧？”

冇體例，一盤糖醋排骨看著多，但米掌櫃、杜大廚、夏厚德、白佩佩、學徒、幫廚加起來，差未幾將近十小我。

作為學徒和幫廚，他們可冇膽量跟米掌櫃他們搶，老誠懇實嚼著本身嘴裡的骨頭。

“那你還真錯了，這不是酸菜湯，是用糧食釀出來的，叫醋。不信的話，你嚐嚐，必定跟你之前吃過的酸菜湯不一樣。”

“你們想用這個做甚麼菜？”人老成精，更何況杜大廚在職場上混了這麼多年，目睹情勢不對，立馬給本身找了一個台階下。

“娘，明天是不是又要燒香？”

米掌櫃和夏厚德、白佩佩兩個，杜大廚不好罵，但他的兩個學徒以及廚房裡的其他幫手，他就冇那麼客氣了，直接罵他們是餓死鬼投胎，幾輩子冇吃到飯了是吧？

特彆是已經嘗過糖醋裡脊的學徒、幫廚們，一個個嚥了口水：好香啊！必然好好吃！

隻是，到底是醋的味道美，還是白佩佩新教的這兩道菜味道美，那就不得而知了。

然後給本身夾了一塊。

如果味道不敷好，看他呆會兒如何說他們。

如此，這邊糖醋裡脊出了鍋，那邊醃好的排骨也能下鍋了。

夏厚德也曉得本身伉儷兩個今後怕是要跟杜大廚打很多交道，見好就收，道：“問我媳婦。”

“醋也是酸的，但它冇有酸菜湯的菜味，和到甚麼東西內裡，那東西就帶了酸味，便又不會擋住那東西本來的味道，也不會被添上甚麼奇特的味道……”