說著說著，他整小我就僵在了那兒，一隻手還拿著勺子塞在嘴裡，如同石化了普通，非常風趣。

李宇挑了一塊適中的豆腐，又拿了一小塊火腿，一節筍以及些許蔬菜。

李宇伸出右手，朝小丫頭做了個秀肌肉的行動，然後回身前去食材區選料了。

文思豆腐對刀工要求之嚴，可見一斑。

在靳理事公佈紙條內容後，評委席上很多人都收回了感喟聲。

文思豆腐是一道有著悠長汗青的傳統名菜，屬於淮揚菜、蘇菜係。

文思豆腐因為食材需求高湯，高湯又需求肉骨熬製，加上輔材需求火腿肉，是以肉類禁食期間文思豆腐斷了傳承，林四段看不出來也是情有可原。

最難的題目已經處理，剩下的步調就好辦了，簡樸的把豆腐下鍋、把火腿肉鮮筍等切絲放入，最後插手調料增味，冇幾分鐘，一道文思豆腐便出鍋了。

在場世人中，唯有依依和雲四段曉得李宇的氣力，小丫頭元氣滿滿的朝李宇揮了揮手：“小宇哥哥加油！

方二段冇事了，世人倒是犯了難：這奪段如何停止啊？

李宇現在的這副身材，各方麵都遠減色於重生前，能切出甚麼規格的豆腐絲，貳內心實在也冇底。

要餬口，就要學會晤對不公。

菜刀在李宇手中，如同機器流水線般，快速而又精準，一分鐘後，本來剛正的一塊豆腐，化成了無數細絲。

李宇走到方二段跟前，笑著說道：“方二段，您如何不說話了？我這道米麪皮切絲，做的可入您眼？此次我可冇放辣椒呢。”

就連之前咋呼呼的林菁，這時候也沉默了，李宇如此，她們不也一樣嗎？常日裡好的采訪機遇，都被那些前輩抓的緊緊的。

現場頓時一片混亂，幸虧這裡是廚協總部，配有常駐醫師，在醫師倉促趕來查抄了一遍後，靳理事等人才鬆了一口氣：醫師查抄了眼白和耳腔，並冇有出血的跡象，呼吸也很安穩，多數是暑燥加上肝火上湧，一時背過氣去了。

考慮到李宇現在的手指活絡度，加上他所用的廚具，是一把再淺顯不過的‘張小泉’牌菜刀，0.15厘米的豆腐絲，的確是古蹟！

在此之前，馬林的作品已經完成了：一朵普淺顯通的紅蘿蔔花，雖說不上丟臉，但也絕非精美，大抵就是淺顯旅店廚師的刀工水準。

大師能夠試想一下，用切黃瓜絲的體例切一塊豆腐，會是甚麼樣的場景。