重生日本當廚神1_第15章:讓人幸福的料理 首頁

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管外人如何浮想連翩,夏羽背對著他們,自顧自繁忙著。

嚥下牛肉後,圓臉女旅客扭頭盯住兩名幫廚。

“上菜吧――”

“嗤”

實在很多西餐廳會把勃艮第紅酒燉牛肉的烹製,停在這個步調上,蓋上蓋子放進冷藏櫃,為明天做籌辦。

濃烈的肉香味,頓時在舌尖滿盈開來。

喉結不受節製的爬動。

這是一道去脂步調,如果口味比較重,去脂後能夠持續加鹽和胡椒。

牛肉入口,兩位幫廚臉部的神采,從最後的震驚,到咀嚼甘旨的幸運,最後是一種瞻仰聖山般的虔誠。

星光扭轉西餐廳。

“……是剛纔阿誰小弟弟?”兩人都嘗過了這道西餐,對視一眼,滿臉的不成思議。

不一樣的環節,在那裡?

更殘暴點說,二者的味道,不在一個層麵上。

幫廚和辦事員,連續將六個裝了燉牛肉、配菜和湯汁的紅色圓形瓷盤,擺放在兩個桌子上,這邊三份,那邊三份。

不久前,她們嚐了霞之丘主廚的勃艮第紅酒燉牛肉,那道摒擋確切不錯,在浩繁西餐廳中也算是中等以上的水準了。

一名幫廚敏捷找來叉子,分給火伴一把,兩人圍在廚台的鑄鐵鍋前,近間隔嗅著鍋內劈麵而來的摒擋味道,眼睛冒出綠幽幽的饑渴目光。

“美食地痞真噁心。”

“你們不要我就本身吃了,我胃口很大的,永久不嫌多……’

關上烤箱門,設定的時候是30分鐘,夏羽回身走向廚台,留下兩個麵麵相覷的幫廚,另有不敢置信盯住顯現烘烤時候的霞之丘主廚。

這時候烤箱預熱到160度,鑄鐵鍋裡的紅酒和水也煮沸了,夏羽用布保住滾燙的鍋沿,端起煮鍋放進烤箱。

“嘀”

……

“不成能啊!剛纔我們停止的都是通例步調,也冇見他對牛肉停止甚麼奧妙加工,如何30分鐘就能出爐了?如果淺顯的烤箱,少說要等候一個到兩個小時。”

牛肉大要陷落下去一小塊,一股湯汁好似找到了宣泄口,從叉子刺破的口兒,敏捷溢位。

霞之丘主廚聽著兩個幫廚的低聲群情,本身也深深皺眉。

身材暖融融的,飄飄欲仙。

他手托下巴,從剛開端的切牛肉,到最後的烤箱步調,來回思慮,終究腦中靈光一閃,心中失聲,“該不會是……在刀功上動了手腳?”

圓臉敬愛的女旅客,發了一條吐槽的微博,並偷偷拍了照片上傳,寫道:“真是絕望。明天在霓虹東京的阿美橫町,碰上了傳說的美食流浪。餐廳的主廚也太嫩了,差點中了套子,不過姐姐我也是以相逢了一名風趣的小弟弟。”

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