“不要!”
微博最後附了個笑容神采。
三名男性門客不耐煩地在位置上大喊大呼。
咕嚕。
火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客趕緊收起手機,雙手托著圓臉,一副非常等候的神采。
實在很多西餐廳會把勃艮第紅酒燉牛肉的烹製,停在這個步調上,蓋上蓋子放進冷藏櫃,為明天做籌辦。
濃烈的肉香味,頓時在舌尖滿盈開來。
星光扭轉西餐廳。
管外人如何浮想連翩,夏羽背對著他們,自顧自繁忙著。
瞥見兩個流口水,在廚台前走不動的幫廚,夏羽邊洗手邊好笑道:“鍋裡還剩下一點,盤子裝不下了,你們能夠嚐嚐我的技術。”
“咚咚咚……”
換而言之,就是把即將完成的菜品留到明天,等客人點菜的時候,稍作加熱就能端上餐桌。
一名青年幫廚用帶有濃濃口音的英語,放慢語速道:“對不起,密斯,這不是我們霞之丘主廚的作品。”
摒擋剛上桌,兩名女旅客目光就被吸引了。
不久前,她們嚐了霞之丘主廚的勃艮第紅酒燉牛肉,那道摒擋確切不錯,在浩繁西餐廳中也算是中等以上的水準了。
持續在炒鍋,用化開的黃油煎炸蘑菇片。
入口的第一感受就很冷傲,霞之丘主廚細心咀嚼了好一會,才悄悄咬下去,咀嚼口中的牛肉,更濃香的味道讓他不知以是,包含在牛肉裡的湯汁,隨肉一起嚥下。
半小時實在很快疇昔,叮的一聲,烤箱在提示了。夏羽回身把鑄鐵鍋從烤箱裡拿出來,把湯汁全數倒在平底鍋裡,用勺子拋潔淨湯汁大要一層的泡沫和油脂。
“好軟,口感絕佳!我向來冇吃過這麼軟的牛肉,如何措置的?!”
銀亮的廚刀,在案板上躍動,夏羽最後抓起切碎的歐芹,灑在已擺盤的摒擋大要,如許色香味俱全的勃艮第紅酒燉牛肉便完成了。
身材暖融融的,飄飄欲仙。
關上烤箱門,設定的時候是30分鐘,夏羽回身走向廚台,留下兩個麵麵相覷的幫廚,另有不敢置信盯住顯現烘烤時候的霞之丘主廚。
要曉得,如果冇有特彆的措置體例,烹製一道勃艮第紅酒燉牛肉,均勻需求4個小時的時候,哪家餐廳的客人這麼有耐煩等?
“快一個小時了,我們的勃艮第紅酒燉牛肉呢?”禿頂門客挽起西裝袖子,看了看腕錶的時候,不斷地大聲嚷嚷,“讓客人等這麼久,這就是你們餐廳的辦事嗎?差評!”
兩名幫廚嗅著氛圍中的味道,俄然發明本身餓了,胃酸急劇分泌。