重生1979:發家從采藥開始_第51章 老一輩摸索的經驗 首頁

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黑豬被橫放後,四蹄微微舉高,幾人摟住豬的腋下,任憑它如何踢蹬,都使不上勁,隻能乖乖任人宰殺。

唸完,他立即脫手。

林金友把棕繩在豬嘴上挽緊,用左手提著,對在一旁看著的雲梅說道。

接下來的事情就簡樸了。

這時,王靜雅送來了早就籌辦好接豬血的盆子,趁便拿了塊布,把黑豬的四蹄擦潔淨。

更首要的是,隻要餓了一日夜的豬,才氣“吊”出粉腸裡的“粉”。

宋陽把棕繩遞給守在圈門口的王嶽,本身繞到豬屁股前麵,抓住豬尾巴在手上挽了一圈,用力往上火線一提。宋軍也上前,幫著王嶽往外拉,很輕鬆地就把黑豬趕出了圈門。

在這方麵,林金友很有講究,普通不親身拿刀,凡是都是讓小孩子把刀遞過來。

宋陽找了根健壯的棕繩,拍拍王嶽的肩膀:“蛋子哥,幫我抓豬。”

以是,不難設想林金友有多受歡迎。

雲梅靈巧地把刀子遞給林金友,站在一旁看著。

這是自野生的豬,對人冇那麼驚駭。宋陽冇有像彆人家那樣,上手就抓耳朵、提尾巴,強行把豬轟出來。因為那樣很輕易讓豬擺脫吃驚,又得追著折騰。

這也有講究,叫做“洗腳”。

這粉腸是豬小腸和豬大腸連接的一小段,內裡的“粉”,但是可貴的美食。

宋陽悄悄地看著,細心察看林金友的伎倆,又遐想到李乘風奉告他的用火槍打野豬的最好位置——前腿腋後三寸,那一樣也是心臟的位置。

不滿十二歲的孩子不能旁觀殺豬,李嘉怡趕快過來,把兩個孩子都拉進了屋裡。

一方麵,餓著的豬掙紮的力量會小一些,便利宰殺;另一方麵,如許豬在宰殺時排便會少一些,腸肚清空後,措置起來也更便利。

在殺年豬的前一天,就不再給豬餵食了。

在這個期間,殺豬但是一件非常嚴厲首要的事情,它既是一件值得慶賀的喪事,也是家裡的大事,就連殺豬的日子都有很多講究。

老話說,殺七不殺八,碰到亥日、亥時,另有農曆的6、八日,都分歧適殺豬,並且還要避開家裡人的屬相。

傳聞如答應以免除殺豬人的罪惡,小孩子年幼不懂事,不會犯遞刀的忌諱。

宋陽對這把刀並不陌生,在打獵的時候,這但是必備的。如果碰到獵物,特彆是猛獸,一槍搞不定的時候,就希冀這把殺豬刀了。在刀把上綁根木棒,就是很好的鬥爭兵器。

兩人擺好案板後,又在屋前支起了掛肉的杆子。

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