來到了殘剩的鯥魚肉麵前，李竹拿著充滿了凹凸紋路的錘子，開端了狠惡的敲擊！

而冷雅迪早已經為李竹不竭的行動冇有了多餘的言語，通訊器被翻開，彷彿不止是記錄，乃至開端了錄相服從明顯感覺一時候冇法接收太多關於摒擋的技能，需求多次揣摩才行。

“如何能夠？起碼這類品級的食材是冇有這個異像的！”李竹哈哈一笑，然後悄悄的將手指在肉片上一刮，那金芒就落到了他的手指上：“這是那十幾秒中內，肉內裡的脂肪，另有蒸騰出來的白糖煙霧異化出來的一層油膜普通的東西，能夠吸附煙燻的香味，被陽光一射就好似發光了。”

言語中的對勁之情溢於言表，讓中間剛要遞上毛巾的冷雅迪也忍不住翻了個白眼...

隨後鋁箔紙將鱖魚完整的緊緊包覆起來，兩根好似鐵刺普通的兩端被特異的捏出，鋒利的兩端好似鐵絲普通被李竹深深的插在了蔥聾的體內，隨後蔥聾的腹部被一根鐵釺給緊緊的封閉了起來。

將其抬到了烤爐上方，李竹終究放鬆了下來，最破鈔時候的東西終究開端烹調了，至於翻麵轉動，有著機器支柱設置好時候便可，以現在的火焰...先不竭翻麵燒烤兩個小時吧！

兩個豬蹄直接被投入了之前籌辦好的鹵湯當中，李竹細心檢察了一番鹵汁的光彩，又增加了一些老抽和生抽，隨後將沸騰的鍋子底下的火焰調劑到了最小，讓豬蹄在此中享用著時候的邪術。

忍不住先容或者是嘚瑟，麵上暴露一股非常高傲的神情，讓人忍不住想敲他幾下。

“魚皮水餃最首要的一關終究處理了！”

“當然冇那麼簡樸！”李竹搖了點頭：“真正的鹵水鍋，精華在於不竭鹵煮沸騰後食材留下的精華，再加上得當的香料，普通家裡是冇有這類東西的，我這類體例也隻是半成品，能夠再增加很多的香料出來。”

“現在紮豬蹄籌辦的查差未幾了...”李竹將目光轉向了阿誰頗大的橢圓形烤爐，隻見他將柴炭增加了很多，鋪滿了全部爐底，然後又放入了很多的助燃固體酒精等物，木料紙張之類的東西也擺了很多，隻見火光一閃，全部院落彷彿溫度都上升了幾分。

“這是紮豬蹄最後的難關，先一步用這層油膜將脖頸肉的風味封存下來，然後還增加一分煙燻的味道，再去滷製...”

終究，他來到了鯥（lu）魚措置了好久後的魚肉麵前，最為肥嫩的肚肉冇有多想，直接被卸了出來，前番脖頸肉上遺留的豬頸肉油脂，被李竹謹慎翼翼的包裹在鯥魚的魚腹肉上。