雲雪用刀把婆婆丁全都剁碎了,鋪在鍋底,漸漸地往鍋裡倒出來那些推好的豆沫子。推豆子的時候都會加上一點水,但是並不敷用,還需求再添上一些水。添水的時候,都要漸漸的往裡倒,比及水差未幾了,鍋底下燒火,漸漸的把鍋裡的豆沫子和乾菜全都煮開。這個過程,必必要慢,急了就輕易糊鍋,小豆腐內裡有了糊味,可就不好吃了。
第二天,天福領著雲霆和雲雷都去了地裡,冇用上多長時候,就弄返來滿滿的兩大筐婆婆丁返來。雲雪和雲霓在家一頓挑,纔算是全都洗濯出來。
吃過了中午餐,雲雪和雲霓就拎著籃子去地裡了。這時地裡星星點點的能夠看到一些綠色,新長出來的婆婆丁,葉子還是暗紅色的呢。荒地內裡婆婆丁比較多,倒是好地裡頭,薺菜和小根菜比較多。
“天福,你把這盆送到鐘奶奶家,雲霆,這盆送到大姑家去。”村莊裡都是如許,誰家餷了小豆腐,都會分給相處好的人家嘗一嘗。這東西,即便是一樣的質料,做出來味道也不挪動不異的。
比及天福他們返來,也就該吃晚餐了。雲雪從內裡的房簷下摘了兩個紅辣椒返來,在灶坑用炭火烤的收回一股子香味兒的時候,用手把辣椒揉碎了放到一個碗裡。“這有辣椒,你們誰想吃,就本身往碗裡放。”
婆婆丁是苦的,以是必須用開水燙了,才氣把苦味去掉。燙過的婆婆丁,實在也能夠包包子,包餃子,吃起來味道都不錯的。不過以目前來看,這些就不要想了。
姐妹倆用了一個多時候,就挖了滿滿兩籃子的野菜。雲雪厥後就挖薺菜比較多了,這東西蘸醬,還能夠熬湯,拌著吃,比小根菜但是好多了呢。
“我在想啊,啥時候這韭菜才氣長高,啥時候我們才氣不消愁著吃菜的事情啊?”雲雪盯著那方纔冒出頭,還是紅色的韭菜芽兒說著。
“冇想到婆婆丁都長得這麼大了呢,快該要種地嘍。”用飯的時候,董老夾了些婆婆丁蘸醬吃,“這東西吃點兒好,春季了火大,這東西去火的。”
比及天福他們返來,也就該吃晚餐了。雲雪從內裡的房簷下摘了兩個紅辣椒返來,在灶坑用炭火烤的收回一股子香味兒的時候,用手把辣椒揉碎了放到一個碗裡。“這有辣椒,你們誰想吃,就本身往碗裡放。”
雲雪從安東返來以後,就用穀草把園子裡的韭菜給蓋上了。白日把穀草撥拉開,到早晨再蓋好,如許能夠保溫,使韭菜儘快的出來。這時,雲雪就感喟,如果有塑料布就好了,能夠弄個大棚,這個時候就能有挺多菜能夠吃了。