倆人籌辦的第二個大頭菜，是每家每戶都必備的――紅燒連魚，寄意年年不足，如許菜，是如何都不能少的。

未幾會兒，一個個圓潤金黃的藕丸子就帶著香氣兒就出鍋了。有些炸酥了的藕丸子，收回一陣陣的焦香，不消嘗都曉得味道差不離。

蘇雨本來就冇甚麼定見，隻是有些心疼柴禾和油，不過家裡是蘇雪當家，他是不會多說甚麼的。

“你等著，我去給你倒碗湯，你嚐嚐是不是味道淡了些。”蘇雪就道。

又等了會兒，鍋裡的水都差未幾燒乾了，魚也入了味，蘇雪就拿碟子盛了，端到了桌上。算是年夜飯第一道菜。隻是，這紅燒魚卻隻能看著，要等過了正月十五才氣吃。如果提早吃了，就冇了年年不足的寄意了。

品級一波肉丸子全數被炸的焦黃噴香的了，蘇雪這纔拿了盆，把肉丸子一個個地撈起來瀝了油，然後放進了盆裡，接著去炸剩下的。

蘇雪不由好笑。

“我們一起喝。”蘇雪把碗拿給蘇雨的時候，蘇雨道。

雞湯並冇有多少，就兩個瘦瘦的雞腿在內裡，那是不能吃的，要等著年夜飯的時候才氣吃的。是以，這一碗雞湯甚是貴重，倆人誰都不肯意吃獨食。

蘇雪也曉得蘇雨的性子，她也很情願咀嚼一番本身的技術的，就吹吹氣，先喝了幾口，然後又遞給蘇雨喝。

“細雨，你少放些柴禾，火不能大了。”蘇雪對在灶下添柴禾的蘇雨道。

蘇雨放在嘴裡吃了，“唔，好吃。”

她又把炸好的丸子擺了一盤。剛擺好，紅燒魚裡的水就滾了，鍋裡直往外冒熱氣。

不曉得是不是因為，魚是本身做的，還是因為過年表情不錯，蘇雪感覺魚也冇有之前的腥氣了，倒是感覺很鮮，不吃魚的她都想吃一口了。

以是，蘇雪還籌算做一個酸菜魚，給喜好吃魚，需求吃魚的蘇雨。

蘇雪還挑了一個大塊的紅燒肉，煎了個雞蛋，又盛了一小碗米飯，這是平國的傳統，要用來貢獻祖宗的，拿了兩疊紙錢，和蘇雨一起出了門。

除了藕丸子，兄妹二人還趁便做了肉丸子。肉丸子比藕丸子油膩，以是比藕丸子多加了一些蒜和薑出來，卻不消放糯米。

蘇雪就把盆子放下了，又夾著剩下的藕丸子開端炸。藕丸子比肉丸子輕易熟些，內裡又摻了糯米，不輕易散開，天然炸的快。

她拿抹布包了瓦罐，從廚裡拿了個碗口淺的飯碗，嘩啦啦地倒了起來。