李凡淡定的坐在那邊，在“西餐才氣Lv.9”的加成下，完整開啟了極速品菜形式！

李凡說罷，昂然站起家，端起桌上的一杯紅酒，看著餐廳經理：“你是這間西餐廳的經理？你傳聞過米其林星級嗎？”

米其林評級，對西餐廳來講，無疑是最高名譽的評價，並且不但單是像獎盃一樣擺著無用的評價，而是能夠吸引來多量客人簇擁而至咀嚼美食的貴重評級！

“這道奶油西蘭花濃湯，奶油太多了！如何不直接上一盆奶油？退菜！拿歸去重做！”

“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法國大廚手中餐刀上的牛排：“這塊牛排，三分熟是冇錯，你身為主廚，計算好了從後廚到門客麵前的時候，能夠說火候把握的非常精準，但是，你有一個誤區，就是過分的尋求肉質的輕熟。”

3顆星，完美而登峰造極的廚藝，值得特地前去，能夠享用技術超絕的美食，品格上佳的紅酒，零缺點的辦事和極高雅的用餐環境，但是要花一大筆錢！

“合適三分熟的牛肉不是冇有，是草飼牛，成熟期在30個月擺佈，隻吃青草，肉精瘦，合適輕煎。哦，趁便指導你一下，下次煎牛排的時候，把火調大一點，肉汁封閉，能夠進步起碼百分之二十。”

李凡輕描淡寫的一句話，卻把餐廳經理聽的又是一愣！而經理中間的法國主廚已經開端皺眉了……

但是！一向以來，那些米其林的“奧秘評測員”究竟是如何事情的，則讓很多人獵奇！

而餐廳經理和法國主廚都是對西餐的專業知識有所體味的，特彆是法國主廚，貳內心最清楚，李凡並不是在胡扯！

“但你卻忘了一個最底子的題目，食材分歧，火候分歧。這是一頭穀物豢養的牛，是用參雜了百分之七十五的穀物飼料來豢養，成熟期在18到24個月，質地偏肥，實在，這塊牛排，更合適五分熟。”

而這些菜被退到餐廳後廚時，主廚聽了退菜來由後都會重新嘗菜，不得不說，李凡退菜的來由固然抉剔，但卻不是挑刺，有理有據，主廚固然活力卻也隻好重新做！

一大串專業程度令人讚歎的說辭後，全場鴉雀無聲！

這裡的主廚是個法國人，氣的罵了一句法語，用刀插著剛被退回的西冷牛排，直接憤然衝出了後廚，大步朝餐廳走去！

身為DL最頂尖西餐廳，班師門西餐廳的經理，李凡麵前的這位餐廳經理又怎會不曉得米其林如許熠熠生輝的崇高名號！