他拿起秦椒和蜀椒，細心察看著。秦椒呈深紅色，形狀頎長，而蜀椒則呈鮮紅色，顆粒較大。李時珍心想：“這兩蒔花椒的表麵不同還挺大的，不曉得味道如何呢？”

太陽光暖和地照在李時珍的小院裡，他穿戴一身樸實的衣裳，正蹲在藥園中繁忙。手中的鋤頭輕翻著土，他自言自語地說著：“這秦椒，味辛溫，能溫中散寒，除濕止痛。”

在平常餬口中，辣椒的種類繁多，分歧種類的辣椒在辣度、風味和用處上能夠有所差彆。人們能夠按照本身的口味和需求挑選合適的辣椒種類。

李時珍內心一沉，莫非是蜀椒的副感化發作了？他從速給病人查抄，發明病人的肚子確切有些非常。貳內心悄悄叫苦：“這下可費事了，早曉得就應當多研討一下蜀椒的副感化啊！”

李時珍回到家中，心中仍不足悸。他望著書架上的《本草綱目》，喃喃自語道：“這蜀椒，還是得再好好揣摩揣摩。”

3. 辣味奇特：這是辣椒的首要特性，其辣味來自於果實中的辣椒素。

病人遵循李時珍的叮囑服用了蜀椒，公然感受肚子不再那麼冷痛了，嘔吐的症狀也減輕了。他歡暢地對李時珍說：“真是神醫啊！”

李時珍又插手了蜀椒和麻椒，讓這道菜更加麻辣適口。

“哇，真是太甘旨了！這秦椒和蜀椒的搭配恰到好處，既儲存了花椒的奇特風味，又增加了藥材的暗香。”他讚不斷口地說道。

汗青上，秦椒和蜀椒在烹調中的利用也有所分歧，秦椒常用於炒菜和調味，而蜀椒則更適合用於製作火鍋底料和川菜。是以，秦椒和蜀椒固然都是花椒，但在風味和用處上有著較著的辨彆。

李時珍笑著答覆道：“我在嘗試用秦椒和蜀椒烹調一道菜肴，你也來嚐嚐吧！”

手足皸痛，亦是一大困擾。但是，隻需取椒四合，以水煮沸，去其糟粕，將皸痛之處沉浸此中，約過半餐飯的時候，讓疼痛之處的水分垂垂排泄並枯燥。稍待半晌，再次反覆浸泡的步調，待把柄再次出水枯燥後，塗抹上豬、羊的腦髓，結果顯著。

辣椒的種類繁多，形狀各彆，色彩也不儘不異。有的辣椒小巧小巧，好像櫻桃；有的辣椒則細弱巨大，形似牛角。它們的色彩有紅、綠、黃、橙、紫等，五彩繽紛，令人賞心好看。

1. 形狀多樣：辣椒的果實形狀各彆，有圓錐形、燈籠形、牛角形等。

李時珍看著麵前滿滿的藥材，心中俄然靈光一閃：何不消這些藥材來烹製一頓大餐呢？他取了秦椒、蜀椒、麻椒、辣椒、胡椒各一小把，籌算製作一道五彩椒香雞。