眼熟黑花,年久不治。將椒目(炒)一兩、蒼朮(炒)一兩共同研磨成粉末,插手適當的醋和糊,製成如梧子大小的丸子。每次服用二十丸,用醋湯送服。這類藥丸對於眼熟黑花、年久不治的症狀有很好的療效。
痔漏脫肛,非常難堪。每日空心咀嚼川椒一錢,以涼水送下,3、五次後便可見效,使其規複普通。
汗青上,秦椒和蜀椒在烹調中的利用也有所分歧,秦椒常用於炒菜和調味,而蜀椒則更適合用於製作火鍋底料和川菜。是以,秦椒和蜀椒固然都是花椒,但在風味和用處上有著較著的辨彆。
病人遵循李時珍的叮囑服用了蜀椒,公然感受肚子不再那麼冷痛了,嘔吐的症狀也減輕了。他歡暢地對李時珍說:“真是神醫啊!”
秦椒和蜀椒的辣味使得雞肉鮮嫩多汁,麻椒的麻味更是讓人回味無窮,辣椒的香辣和胡椒的辛香則讓這道菜的味道更加豐富。
李時珍笑著答覆道:“我在嘗試用秦椒和蜀椒烹調一道菜肴,你也來嚐嚐吧!”
他決定將這兩蒔花椒都放入鍋中,嘗試一下它們的烹調結果。他先將秦椒放入熱油中煸炒,頓時,一股刺鼻的辣味滿盈開來。李時珍被嗆得咳嗽了幾聲,臉上暴露了痛苦的神采。
回到家後,李時珍開端研討蜀椒的服從和感化。他發明蜀椒性溫,味辛,有溫中散寒、除濕止痛的服從。它能夠用來醫治脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛等病症。
除了辣味以外,辣椒還具有豐富的營養代價。它富含維生素 C、維生素 E、胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養成分。此中,維生素 C 的含量非常高,每 100 克辣椒中維生素 C 的含量可達 144 毫克,是柑桔的兩倍多。維生素 C 具有抗氧化、進步免疫力等多種服從,對人體安康非常無益。
次日淩晨,太陽光照進書房。李時珍再次翻開關於蜀椒的記錄,眉頭緊皺,神采嚴厲。“這性味雖已了了,可此中纖細之處仍需切磋。”他小聲說道。
“這秦椒的辣味可真夠勁兒啊!”他自言自語道。
這時,門徒走出去,獵奇地問:“徒弟,還在糾結那蜀椒呢?”李時珍抬開端,歎了口氣說:“是啊,昨日之事不成忘懷,必須詳確體味。”
辣椒,這類原產於中南美洲熱帶地區的植物,現在已成為環球範圍內最受歡迎的調味品之一。它以其奇特的辣味和豐富的營養代價,征服了無數人的味蕾。
李時珍看著麵前滿滿的藥材,心中俄然靈光一閃:何不消這些藥材來烹製一頓大餐呢?他取了秦椒、蜀椒、麻椒、辣椒、胡椒各一小把,籌算製作一道五彩椒香雞。