“因地製宜!”

我內心感覺挺歡暢的，每個門生都能夠領到新講義了。孫教員看上去跟我差未幾大年紀，帶著一副文質彬彬的眼鏡，一口流利的的淺顯話從她那略顯不法則的牙齒中流出來。

“都是有甚麼麵？”一個戴著厚厚眼鏡片佝僂著身材的老西席問。

“本年的教科書都已經到齊了，下午到我辦公室領書。中間校160本・・・”

“如何了？不可麼？莪們SX的婆姨才氣挺強的。”一口晉劇唸白的調子逗得我笑個不斷。“笑啥啊，不是麼”

下午，我們來到孫教員的辦公室。孫教員近間隔看，還是個不錯的美女。苗條的髮絲披在柔滑的肩膀上，苗條的身材搭配標緻的衣服，在這黃土各處的高原也算是個時髦的美女了。

“王教員，我從教這麼些年，總結的山區教誨需求連絡實際，我感覺還得編寫，這叫甚麼來?”

“臊子麵、油潑麵、刀削麪、酸湯麪、漿水麵・・・”

明天我跟趙教員去鄉裡開會，我們乘坐由老鄉開的手扶拖遝機在崎嶇的?33??土高原上穿越前行。在這將近春季的日子裡，秋蟬在樹葉叢中不住地啼鳴，金黃的穀子裡地插著一個個怪怪的木偶人，在風中揮動著綢緞，擯除著爭搶歉收果實的麻雀。一株株成熟的高粱，似一團團燃燒的火焰，跟著秋風跌宕起伏。果園邊是一片片的菜地，龐大的冬瓜吊在架子上，風吹過搖搖擺晃，真擔憂它會掉下來，摔個天崩地裂。七彩的雲雀在山間穿越翱翔，偶爾看到一群群趕著羊群的白叟，喊著山歌，抽打著清脆的鞭子。

我心想，如何都是麵。莫非這幾種麵會有分歧於麪條的滋味。我點了份漿水麵，我開端咀嚼這向來冇傳聞過的麪條。趙教員邊吃邊給我先容這為甚麼叫漿水麵-------利用做豆腐的酸豆漿做的鹵子。我難怪嚐出一股餿豆腐的滋味，上麵放了幾片菜葉，如許的搭配我好想從那裡傳聞過。我半開打趣說：“餿豆腐加綠菜葉有白有綠。”趙教員說：“你聽過珍珠翡翠白玉湯的故事麼？”我俄然想起來了，我笑了，他也笑了。這是朱元璋當年兵戈兵敗躲到寺廟，為了充饑吃了餿豆腐臭白菜的泔水。厥後當了天子後，吃遍山珍海味，老是記念這饑餓時候的甘旨。派人去寺廟搜尋當年的食品，把寺廟的人帶到朝廷去做飯，然後宴請文武百官。在宴會上，每小我都感覺餿臭非常，難以下嚥，當然也包含天子。我俄然想起一句話“餓時吃糠甜如蜜，飽食吃蜜不如糠。”