[紅樓釵黛]鹹豬手,蟹黃酒_第9章 首頁

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寶釵曉得香菱心中難過,欲尋個事情分她的心,向她說道:“前麵正接待客人呢。你悄悄地去廚房問問看,看可有撤下的蟹黃酒,給我們這位酒瘋子帶一些。”

兩小我笑鬨成一團,玩了好久,又重新拾起針線。兩人皆策畫著香菱早該返來了,豈料好久都冇有動靜,心中正迷惑間,俄然就看到香菱用帕子捂住眼睛,一起哭著返來了。

寶釵本是說反話,想不到寶玉卻起了興頭,竟比聽到了甚麼聖賢言語還來勁,不出幾日,就喜滋滋地把紫茉莉花種碾成的粉放在玉簪棒裡,獻寶似的給她瞧。

因前頭席上有香辣螃蟹這道菜,不知如何提起,鶯兒便感慨道:“記得小時候在金陵城時,每逢秋冬,太太就命調了極好的薑醋汁配清蒸螃蟹,又命從地窖中取出上好的蟹黃酒來。當時節我姨娘在廚下幫手,外頭席麵有賞下來的,我乘人不備偷喝了半罈子,厥後足足睡了半天呢。”

寶釵不待她說完,忙嗔著止住。這裡頭卻有一段典故,舊時江南富戶人家女兒出世之時,家中多以上好的糯米變成黃酒,埋在花樹下。待到女兒長大及笄,嫁得夫君之時,以酒為陪嫁宴客,是謂女兒紅。其酒醇厚甘鮮,彆具風味。此民風以紹興諸地最為流行,紹興花雕亦馳名天下,又有狀元紅、女兒紅之彆稱。所分歧之處在於,生女則為女兒紅,盼其得遇夫君,畢生有靠;生兒則為狀元紅,望其宦途對勁,支撐門楣。恰是不幸天下父母心了。

鶯兒見寶釵不讓說,曉得她未嫁的女兒家,不好總提起“女兒紅”這個名頭,遂會心止住,一轉頭看香菱猶自發楞,笑著推她道:“這小我但是又魔怔了。這會子好好的又出甚麼神呢。”

香菱這纔回過神來,她自來了薛家今後,一向跟著寶釵,曉得寶釵脾氣平和刻薄,和鶯兒相處得也極好,是以此時倒也不瞞她們,誠懇答覆道:“你們曉得我不大記得爹孃和疇前的事了。方纔鶯兒說把酒埋在地底下,倒似震驚了似的,模糊回想起幾個場景。彷彿是一個父老批示著仆人往樹底下挖坑埋酒,我被人抱著在中間看。”

那日寶釵見賈寶玉挑了上好的胭脂,興趣盎然說市道上的胭脂不勻淨,且色彩也薄,要便宜胭脂給姊妹們用,心中隻怪他不務正業,隨口對付道:“這胭脂倒也罷了,你如有閒,倒是做點粉,豈不比外頭賣的鉛粉要好些?”

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