――不消到處重視端方、麵麵謹慎儀態的日子實在太舒心了！

先把約莫一磅重的黃油用手揉開，幾次攪打至順混，再插手一又四分之一磅的麪粉和半磅的精製白糖異化均勻；措置潔淨一磅黑醋栗，六個新奇雞蛋隻取蛋清打散；然後把麪粉、白糖、蛋液異化在一起，攪成和婉無顆粒感的麪糊；最後用手捏成形做成上好的小蛋糕，需求時直接用手指拈來咀嚼，或者做成三明治的模樣，上麵能夠抹一些果醬，中間能夠夾些喜好的生果，都是非常不錯的挑選。

自從成為聖朱爾斯蜜斯以來一向睡不飽（她的母親以為有教養的淑女不該怠惰）、吃不飽（她的母親以為有教養的淑女不該暴食）的卡羅琳起了個大早，比及她幸運地咬下一口李子蛋糕時，老是先她一步的伊迪絲方纔款款而來。

她看到伊迪絲出去，趕緊謹慎翼翼地跨過隨便漫衍在空中上的鞋子以及無序散落在貴妃椅、矮凳、腳踏等物之上的裙子們，又拉著伊迪絲的手用一樣的體例繞回鏡子前，問：“我身上這條裙子如何樣？”

榮幸的是，伊迪絲很快從卡羅琳忽視的眼皮子底下為她挑出不下四五條合適的裙子，俱是清清爽爽的色彩以及簡簡樸單的格式，卡羅琳不過略加遴選，就相中了此中一條檸檬綢繡花鑲邊裙，這才眉開眼笑地換上裙子，在鏡子前歡暢地轉了個圈。

伊迪絲拿起一杯熱氣騰騰的紅茶，細嗅這鼻尖滿盈的香氣，說：“關於這道甘旨的牛舌我大抵是無能有力了，不過李子蛋糕的話，我倒是曉得方劑：除了凡是會有的肉豆蔻以及壓碎的肉豆蔻仁以外，法門是少量的雪利酒或白蘭地，以及適當的黑醋栗便可。”

她在讀奧斯汀所寫的小說時就感覺書中的爸爸們一個比一個冇有甚麼任務感，不但這位自從獲冊封位後再也不對財產上心、乃至以為親身經商以及女性出門事情丟人極了的盧卡斯爵士是如此，另一名太太連續為他生了五個如花似玉的女兒、卻恰好冇有擔當人的班內特先生也是如此。

“晨安，卡羅琳，你看起來精力不錯。”伊迪絲一麵說著，一麵招來莉達扣問泰瑞莎嬤嬤的去處，得知其不放心腸隨廚娘去梅裡屯購買新奇食材時，這才感覺耳邊清淨了很多――誰叫泰瑞莎嬤嬤昨晚‘又’冇忍住，苦口婆心腸講授了關於卡羅琳.聖朱爾斯蜜斯那對父母對於伊迪絲而言，早已耳熟能詳的二三事。