坐公交車遊遍全中國_第109章 福州美味:香酥芋泥鴨、清茉莉和桔汁大黃魚 首頁

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主食點完,羅辰的思路又飄回到了童年的春節,那些暖和又充滿炊火氣的畫麵在腦海中閃現。

“兄弟,我都快餓成‘楷食’(福州方言,乞丐的意義,描述很餓 )了,福州美食必定藏著能‘挽救’我的甘旨。再不吃,我感受我這肚子都要開端本身‘吃’本身啦!”

“你看這年糕,光彩溫潤,呈米紅色或微微泛黃,質地緊實而富有彈性。吃起來軟糯Q彈,咀嚼時帶著淡淡的米香。福州這邊做年糕,除了糯米,有的還會插手早米粉,讓年糕的口感更有層次,還會放些紅糖,不但增加了光彩,也讓年糕有了奇特的苦澀味。

└( ̄▽ ̄*)??

ヾ(????)?"

陳瑞接過咬了一口,點頭獎飾:“確切不錯,你這保舉還真靠譜,看來明天能大飽口福了。”

最後,軟糯的年糕和清甜的清茉莉也被端了上來。清茉莉形似小巧小巧的花朵,半透明的外皮如同溫潤的玉,模糊透出內裡深色的豆沙餡,好似藏在花蕊中的甜美寶藏 。

羅辰揉著肚子,一邊誇大地演出肚子裡的“饑餓大戰”,一邊眼巴巴地張望著四周。

陳瑞也不甘逞強,夾起一隻蝦:“你再嚐嚐這蝦,鮮得眉毛都要掉了,誰輸誰贏還不必然呢!”

陳瑞共同地嚐了嚐,裝模作樣地說:“嗯……味道不錯,但和我的蝦比起來,還是差那麼一點點。”兩人笑作一團。

陳瑞打趣道:“那我可很多吃幾口,今後去列隊買奶茶都不消等了。你這如果學會做清茉莉,糕點店必定火,不過就怕你本身先把店裡的點心都吃光。”

陳瑞笑著回懟:“喲,你這舌頭還帶認證的啊?等會兒湯上來,咱倆得好好品品,到底誰的最愛更勝一籌。”

(??? ? ???)

羅辰笑著合上菜單,對著辦事員喊道:“依伯(福州方言,對年長男性的稱呼 ),就這些菜,費事快點哈,我們都快餓‘煞’(福州方言,極、很的意義 )啦!再不來,我都要變身餓狼去後廚搶吃的咯!”

就在這時,辦事員過來扣問主食要點甚麼,陳瑞從速拿起手機翻出美食評價頁麵,指著上麵的保舉說道:“主食就來個夾心八寶飯吧,福州話叫‘哈興八婆紅妹’,糯米加上紅棗、蓮子、豆沙這些,寄意團團聚圓、八方來財,新年吃太應景了。並且這家店這道菜代價實惠,分量還足,評價也高,絕對不虧!”

我看你就是被蝦的表麵利誘了,我這是被美食之神選中的舌頭,不會錯的!你說蝦鮮,我可分歧意。你曉得海蠣和蝦去插手美味大賽為啥海蠣贏了嗎?因為海蠣一下台就喊‘我鮮(先)進啊’,把評委都逗樂了,直接給了高分!以是說,海蠣這鮮,那但是自帶‘先進’光環的,蝦可比不了!”

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