過了一會兒，後廚的人已經將食材儘數籌辦好了，然後送往了比賽園地。

“我是源江市福龍美食城的老闆，我想我有資格當評委。”瘦子嗬嗬一笑，然後說道。

“這個遼參，肉質爽滑適口，又極其的鮮嫩，實在是挺不錯的。”評委們相互看了看，然後點了點頭：“遼參內裡插手了薑蔥、料酒，口味倒是還能夠。”

“碘鹽。”紋身廚師說完，然背工一伸，中間的白衣廚師刹時遞給了他一些已經精確度量好了的碘鹽。

實在不消評委們下結論，紋身廚師都曉得本身已經贏了。畢竟他是內定黃金的氣力，並且他這手酒香鰣魚，但是他的特長好菜啊。

紋身廚師從食材內裡取走了鰣魚，鹽另有黃酒，加上少量的香菇和筍片，外加上特製的酒釀調味。

“僅僅是剔除內臟，但是魚內裡構造冇有見到一絲破壞。”一個評委說道：“不但單是如許，這魚醃製的味料和醃製的時候，都是把握極其完美的。整條鰣魚吃起來尤其的鮮嫩，乃至在這位徒弟的措置下，這條鰣魚要比普通的鰣魚還要鮮嫩好多……”