紋身廚師從食材內裡取走了鰣魚，鹽另有黃酒，加上少量的香菇和筍片，外加上特製的酒釀調味。

“貢米金湯熬製的也很不錯，有南瓜和大米的暗香，吃起來很有口感。”評委點了點頭。

“這個遼參，肉質爽滑適口，又極其的鮮嫩，實在是挺不錯的。”評委們相互看了看，然後點了點頭：“遼參內裡插手了薑蔥、料酒，口味倒是還能夠。”

內心如許想到，評委們看了看，然後判定說道：“勝利的是這位黃徒弟。”說完，評委們將手指向了紋身廚師，然後緩緩地說道。

“魚大要上麵有著黃酒另有酒釀，這點吃起來非常苦澀醇美，並且酒味實足……”一個評委說道：“總的來講，這已經非常不錯了……我想，做這道菜肴的廚師嗎，想必是一名內定黃金吧？”

一樣的，味精也被遞了過來，紋身廚師儘數揮灑在魚的身上。彆的再加上紹酒和薑汁，最後鰣魚就開端要醃製了。

剩下的老總們或者是老闆們，頓時發明瞭還能如許打告白，因而頓時紛繁搶先恐後了起來。主持人從當選出了四個，來當比賽的評委。

醃製了大抵非常鐘的時候，紋身廚師將鰣魚裝盤，用酒釀抹著鰣魚的身材，最後入蒸籠蒸上好幾分鐘。然後撒上蔥絲，紅椒絲，最後一道酒香鰣魚就出鍋了。

以是作為長江寶貴鰣魚，最關頭的就是不去魚鱗了。有人說，這鰣魚如果去了魚鱗，還不如淺顯的魚呢。

主持人說完這句話，統統人的目光都集合在了會場上。兩隊廚師也相互看著，景泰廚師團統統人的心都提了起來。但是和景泰廚師們嚴峻的表情分歧，紋身廚師反而是嘴角微微翹起一抹笑容。

“景泰大旅店？”紋身廚師對勁一笑，然後淡淡地看著廚師團們，說道：“我看是景泰小旅店還差未幾。”

評委們一說完，銘鼎餐飲的廚師團頓時喝彩了起來。他們就曉得，黃徒弟是最強的存在，劈麵甚麼渣滓景泰廚師，如何能夠打敗黃徒弟？

紋身廚師將鰣魚洗潔淨，然後安排在結案板上。手裡轉著鋼刀，然後用刀尖以極快地速率剖開魚腹部，刀光劃過，頓時魚腹部呈現了一條細細的劃痕。將魚腹劃開，紋身廚師用鋼刀扭轉，然後將魚的內臟儘數取出。

實在不消評委們下結論，紋身廚師都曉得本身已經贏了。畢竟他是內定黃金的氣力，並且他這手酒香鰣魚，但是他的特長好菜啊。

“公然如此……”評委們極其驚奇地點了點頭，冇想到，此次挑事的，竟然是一名內定黃金。