蔡太賢模糊猜到劉峰要做的是甚麼了，你這是要搞事情啊！揚州炒飯？嗬嗬！成心機，是把評委當傻子了嗎？拿這個和我的水晶肴蹄比拚，這不是找不利嗎！

台下的三個比賽評委是美食界的俊彥，吃貨界的名流，劉峰所要做的菜品他們也都猜了出來。

“那炒飯的品相看起來實在不錯呢！不過還是得一會兒嚐了再說。”薑欣欣淡然說道。

就在這時，蔡太賢將用木板加石塊壓抑的肴肉放入盤中，還特地把肉片擺成一個扇形，盤子的中間放了兩個盛有作料的小碟子，供評委和咀嚼的觀眾調味利用。

一名身穿玄色長裙的美女走下台去，這美女身材高挑，前凸後翹，完美的身材涓滴冇有被長裙袒護住，走路的時候也是美好非常，看的劉峰口水都要流下來了。

美女端著盛有水晶肴肉的盤子走到評委席前，悄悄的將盤子放下，然後回到了剛纔的位置。

他不屑的看了看劉峰，又瞥了一眼他身前的那盤揚州炒飯。

“主持人還愣著乾嗎？從速讓事情職員端下來給我嚐嚐！”

哼！拿一盤加了不曉得甚麼香料的炒飯也想和我鬥，你還嫩了點。

賈昊天拿起筷子，夾起一片豬蹄肉，在中間的碟子裡悄悄蘸了點調料，然後迫不及待的放入口中。

薑欣欣眉頭舒展的點了點頭：“阿誰年青人在搞甚麼鬼？用海城一帶最遍及的揚州炒飯來比賽，實在不曉得他的腦袋裡是如何想的，小飯店的廚師的確是等不了風雅之堂！”

揚州炒飯的香氣飄零出去，不一會兒就充滿了半個大廳。

“哇！太正點了吧！從食材的挑選，到烹調的技法，的確無可抉剔！”薑欣欣說完，忍不住又盤內夾起了一片，“這道菜選用了品格上乘的陸川豬蹄為質料，大師都曉得，這陸川豬汗青悠長，品格良好，因原產與GX東南部的LC縣而得名，現首要漫衍於玉林、欽州、梧州等地，是中國八大處所良好豬種之一，陸川豬肉質鮮嫩，可見蔡主廚選材上也是花了一番工夫的，加上烹調上的技法純熟，這道菜能夠說是同類中的絕品啊！”

劉遠山不知甚麼時候臉上閃現出了一絲淡淡的淺笑，眼神中也充滿了欣喜的神采。

前麵的觀眾聽幾位評委對蔡太賢的菜大加讚美，也都躍躍欲試了，都想有幸咀嚼下蔡主廚的技術，要曉得這道菜但是他的壓箱底的特長菜，普通是很少有機遇咀嚼到的。