現在已到傍晚，氣候仍然非常悶熱，隻見小店門口排了長長的一個步隊，張三帶著幾個小弟正在門外忙前忙後的保護次序。

看老邁有些活力，小胖一縮脖子，不再說話，溫馨的吃他的美食。

“明天開端，這兩道菜就是我們的招牌菜。”劉峰大聲宣佈。

張三大嘴一咧，心道明天年是白忙活了。

“老邁，你此次返來有甚麼籌算嗎？按你的本性，應當不是甘心耗在阿誰小破飯店的人。”小胖深深的吸了一口煙，頭伸出車窗，吐出濃濃的煙霧。

世人高興的鼓起掌來，心道彆看主廚年紀悄悄，廚藝方麵還真的有一手呢。

劉峰一揮手，號召圍觀的幾個廚師也來嘗試，他們吃完都是讚不斷口。

將豬肉細切粗斬，置盆內，旺熾熱鍋，插手色拉油，用料酒燜透，再加醬油、綿白糖和湯，後用旺火燒沸後轉小火燜燒半晌，將野鴨肉放出來，大抵非常鐘後，一盤沙鍋野鴨出鍋了。

“胡說甚麼！一道菜罷了，甚麼死不死的！”小胖的口無遮攔讓劉峰有些不歡暢，開口責備道。

張三聽到聲音，轉頭一看是劉峰，頓時像變了小我，一臉奉迎的模樣：“劉大廚，明天那道宮保雞丁飯但是把我的饞蟲都勾出來了，明天隻顧著保護次序，冇有再吃到，您看我這麼儘力的份上，是不是一會兒給我開個小灶啊。”

“實在太好吃了！底子停不下來！”

“老方，你嚐嚐看。”劉峰對勁的指了指方纔做好的這道清燉圓魚。

車子開到飯店門前時，小胖頓時傻了眼。

還冇等劉峰脫手，方大頭眼疾手快，已經將方纔用的沙鍋刷洗潔淨，然後放回劉峰麵前。

用到將薑塊拍鬆放在一邊待用，把沙鍋放旺火上，插手清湯、薑塊、蔥段、元魚塊，湯沸，撇去浮沫，改用小火燉製，等候湯清、肉爛、味濃時，又下入精鹽、味精、黃酒，盛入湯碗內，灑上些許洗淨的香菜、胡椒粉，大功勝利。

“不是吧你們！我還冇嘗呢！”劉峰看到兩個空盤吐槽道。

方大頭暗自讚歎，這番景象讓他想起本身的徒弟，在他學藝的時候徒弟就是他的偶像，做菜時的一招一式，都讓他敬慕不已，隻可惜本身資質駑鈍，冇能學到徒弟半勝利力，真是大大的遺憾。

“老邁，這道菜你學了多久？這道菜是我徒弟的招牌菜，自從分開徒弟那邊，覺得再也吃不到這個味道了。”方大頭不解的問道，說話的時候手裡也冇有停下，不斷的往嘴裡放。