張山將地點奉告了宋琪,等了十幾分鐘,宋琪到了,他也恰好洗漱結束。
五星級旅店,中級廚師隻能打動手,真正賣力烹調的全數是初級廚師,而主廚更是特級廚師。
張山即便膽量再大,也不敢把內心想的直接說出來。
“冇冇……”
宋琪點了點頭,領著張山走了出來。
張山還在睡夢的時候,電話俄然響了,揉開惺忪的睡眼。
因為旅店是“俄式城堡氣勢”,一到五層的“底座”麵積非常大,出了前廳向左,中餐部的後廚就在那裡。
張山找了一件廚師服換上,來到廚具前。
張山曉得本身必須露一手了,嘴角一彎,淡然道:“是不是削土豆的,做一道菜出來不就看出來了麼?”
說著,他讓開了一個身位。
凱盛的餐飲部歸餐飲總監辦理,下設一名行政總廚,分擔中餐部和西餐部,每個部分各有一良庖師長與廚師多少。
按宋琪那冰山老妖婆的嚴厲脾氣,如何也應當開個玄色的奧迪A6L啊。