第二百一十七章 要做海鮮啦(求訂閱)[第1頁/共3頁]
張山想了想,“把檸檬榨汁,西蘭花跟草菇洗淨,切半就行,海鮮我來措置。”
張山點了點頭,旋即將果蔬乾調放在了桌子上,又從櫃子裡找出了個不鏽鋼盆,彆離接上了水,然後將螃蟹、斑節蝦、蛤蜊、鯽魚,彆離放入了水中。
小沙蟹是溫帶海疆潮汐蟹中的一種,普通居住在海灘沙坑中,個頭較小,其特性是:一隻鼇足較著比另一隻大很多,味道鮮美,多用來製作沙蟹醬,也可用於海鮮湯增味兒。
張山也一副哭笑不得的模樣。
張山來到了三盆海鮮麪前,幸虧,初級生鮮超市就有這點好處,食材措置的都很潔淨,即便放在水中這麼長時候,水質仍舊清澈。
“好好好!”
“行!”
張山笑著解釋了兩句。
張山淡笑一聲,不由有些明白,實在有些明星,固然表麵上看起來鮮敞亮麗,但背後裡,支出艱苦跟刻苦,都是凡人冇法接受的。
接著,張山按著高媛媛說的,從櫃子裡翻出了圍裙,冇有想到的是,這圍裙竟然還挺萌,是粉色的,上麵還畫著一隻小兔子。
“不能吧?一隻小沙蟹罷了,有那麼大力量?”
“行,你彆掙紮,越掙紮,螃蟹會越嚴峻,夾得也就越緊!”
海產品就是如許,如果不及時做保鮮措置,一旦它們死掉,會影響肉質跟口感,特彆是螃蟹,凡人都明白,吃死螃蟹,是會食品中毒,產生嚴峻腹瀉的。
“哼,歸正就是腫了!”
就連淺顯人放工買菜這類稀鬆平常的事情,或許在她們眼中,都變成了一種排壓減負的放鬆。
張山謹慎地拿起斑節蝦,用菜刀拍暈,然後用牙簽,一一謹慎地挑著蝦線。
“冇體例啊,你家就隻要這類圍裙,誰能想到,堂堂中原的大明星,竟然還這麼少女心啊!”
高媛媛看不得張山對勁的模樣,氣得小胸脯鼓鼓的。
張山一副被你打敗了的模樣,旋即抓起她的小手,放在嘴邊,悄悄地吹了幾下,“這回行了吧?”
高媛媛有些崇拜地看著張山,可下一秒,當她的眼神落到張山的圍裙上時,頓時忍不住,“噗嗤”一聲,樂了出來。
“本來如此,我還覺得你買礦泉水是用來喝的呢,怪不得你能做出來那麼好吃的美食,你對食材的細節挑選,真是精益求精!”
“我先去換身衣服,一會兒過來幫你,廚房上左手的第二個櫃子裡有圍裙,你彆忘了繫上,免得弄臟衣服。”
看著五顏六色而又都雅的生果蔬菜,高媛媛的表情也不自主地跟著愉悅起來,張山推著購物車邊挑,也講授一些如何遴選的小技能,她聽完,就在中間跟著拆台,時不時地拿著大茄子偷偷捅張山一下,彷彿是為了報剛纔的“沙蟹之仇”。