第二百一十九章 白葡萄酒的搭配(求訂閱)[第1頁/共3頁]
張山見高媛媛捧著湯碗,像捧著甚麼財寶一樣謹慎,不由有些想笑。
吃了幾口菜,高媛媛便拿起了酒杯,看著張山,笑道。【零↑九△小↓說△網】
高媛媛一臉紅暈,那是因為嚐到極品甘旨衝動而至,看著敬愛極了。
張山也嚐了一口,點點頭,因為這一次是特地籌辦的食材,再加上他的廚藝技能早就有所進步,以是整道菜要比上一回,還要好吃很多!
酒入喉中,酒體如同絲綢普通,穿過舌頭,柔滑非常,最開端,有一股辛辣的味道,而過了兩秒以後,酒精的刺激垂垂消逝,隨之而來的,則是淡淡的堅果味、和甜甜的梨香。
高媛媛邊嚼,邊端起酒杯,將杯內金色的白葡萄酒一飲而儘。
有了它的刺激,竟然讓之前的魚肉香氣回味無窮。
高媛媛越看越忍不住,隨後,她拿出一個紅色的小瓷碗,用勺子盛了兩勺湯出來,又夾出來一隻斑節蝦,一隻小沙蟹。
高媛媛嘟著小嘴,彷彿是對張山的語氣有所不滿,但一看到麵前的海鮮湯,她的腦中便甚麼也想不了了。
高媛媛一臉等候,取出筷子,夾了一口,放入嘴中,閉上眼睛,回味了半晌,旋即眼睛一瞪,“唔!好吃!”
海邊那些辣炒小沙蟹,整整一盤,香辣適口,客人底子不剝開,也是直接全部放在嘴裡邊嚼,因為沙蟹小,外殼也軟,越嚼越有味兒,越咂越香!
張山微微一笑,旋即起杯悄悄一碰,放到嘴邊,細細品了一口。
但是,小沙蟹實在是太小了,底子不好挑,而高媛媛又不捨得華侈任何一點,最後,她乾脆全部扔入口中,直接嚼了起來。
普通來講,海鮮搭配的酒,最優選的,是像香檳、起泡酒、霞多麗、維歐尼如許的白葡萄酒。
一咬,刺破蝦皮,上麵是飽滿彈嫩的蝦肉,酸辣甜美蝦汁從嘴中爆開,那種感受,的確冇法用言語去描述。
“實在太好喝了!”
隻見,紅色的沙鍋當中,一排火辣的斑節蝦並列依偎在鍋邊,中間,四五隻,被蒸得橙紅小沙蟹“蒲伏”在湯中。
一入口,高媛媛便感遭到本身的舌頭被一股鮮美的湯汁所包裹著。
“就是這個味道!魚絲彈嫩,味道鮮美,白醋跟檸檬水入味兒很正,酸中有甜,真是太好吃了!”
在貳心中,還是中原的白酒夠勁兒,回味無窮啊!
順勢,她又夾起一隻大蝦,去掉頭,連皮都等不及剝,便整口含入。
“感謝,那到不消,我平時也不如何喝。”