當我捧讀朋友寄贈過來的新書《餬口如茶》時，紙頁裡流溢陣陣書香，鼻翼間縷縷茶香衝撞，頓時神清氣爽，內心有說不出的通泰。合上冊頁，我想說的第一句話是，山東作家張建魯先生，乃草木深處品人生之嘉士也！

一小我的時候，讀張建魯的筆墨，是瀏覽的享用，亦能體味到品茶的興趣。正如《餬口如茶》收官之作所述：“喝茶知甘苦，思源知水長。久彆逢甘露，光陰悠蒼蒼。”餬口如茶，是這般的悠悠然，蒼蒼然，滋味殘暴非常。。一本《餬口如茶》，恰是張建魯風雨人活路上，在草木深處品人生的結晶，筆墨光彩如茶，文章朗毅如茶。

活在俗世中，煩惱自會滋長，煩惱纏身，一顆心疲也疲了，累也累了，並且在疲累當中衍生出鋒利的苦痛來。心役之苦，張建魯自會開一個妙方，這就是喝茶――茶是清心埋頭養心的佳品。他密意地寫道：“養心最首要的需埋頭，埋頭最首要的是清心，清心需心如止水，最好的做法是超然脫俗地品啜香茶。”茶是養心之源。以是他說；“世人有茶，何不清心？埋頭？養心？”

唐朝陸羽的《茶經》開篇辭――茶者，南邊之嘉木也。

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