常樂一動不動地待在那盆水邊,想等著對待會會讓他‘大吃一驚’的東西,可看了好一會兒,也冇甚麼竄改,他腿蹲麻了,邊站起來去幫他哥燒火做涼皮。
這邊,常樂在餘清澤的指導下,先將鴨肉斬塊,子薑、紅辣椒切片。隨後燒開水,將鴨塊焯水,衝去血沫瀝乾水分。另起油鍋,爆香薑蒜片,再將鴨塊倒進鍋裡爆炒至金黃,放進子薑片炒勻,再順次放入醬油、白醋、酒炒勻,最後放水冇過鴨肉,煮沸後轉中小火燜,最後殘剩少量湯汁時放入食鹽和紅辣椒片,翻炒收汁,撒入蔥花,就做好了。
餘清澤接過筷子,夾了一小塊鴨肉放進嘴裡,咀嚼了幾下吞下,然後伸出個大拇指,道:“唔,味道很好。”
常樂一聽,當即點頭了。也是本身粗心了,餘大哥現在但是個病人,如何能還讓他炒菜呢,他臉上有些過意不去。
“現在做!”曉得常浩盼了好久了,餘清澤便承諾了。
兩人接過碗,內裡的‘凍凍’晶瑩剔透,看起來就彷彿寶石一樣,但是勺子剛放上去,就能將它切開,特彆嫩。
常爺爺和常樂對他們摘這果子也麵露驚奇,不過餘清澤既然說能吃,那估計就是能吃了,歸正餘清澤就是現在指著地上的青草說是能做出甘旨來,他們也不會思疑,還會笑眯眯地吃下去。
餘清澤笑,回身持續去摘果子。
常浩也不找菌子了,歸正找不著,還不如摘這個野果,麵前儘是的,都不消吃力去找。
常浩笑嘻嘻地摸了下腦門,厚著臉皮道:“如果好吃,一點點藥味也還是能夠忍耐的!”
可燒一會兒,又忍不住跑去看一眼。
常樂也停息下來,看他做涼粉。
“小浩,火燒得太大了,小一點,不然一會兒湯都燒乾了。”餘清澤瞥見那邊湯汁把蓋子都頂開了,從速提示常浩。
常樂嚐了一口,也是一臉欣喜的神采。他開端覺得涼粉,就是跟涼麪涼皮那樣的吃食,本來是這個模樣的,這應當算作甜品一類了。
常樂低著頭點頭,耳根都紅了,底子不曉得嘴裡的鴨肉是甚麼個滋味,隻曉得本身臉燙,耳朵也燙,有些羞。
常樂又炒了個青菜,午餐就做好啦。
常爺爺和常樂也點頭附和。
“餘大哥,你在乾嗎?我又找了朵菌子哦,有兩朵了!”你再不快點找,就追不上我了。常浩拿著本身找的兩朵菌子走到餘清澤身邊,獵奇地看著地上放著的一小堆果子。