中華神廚_第二十二章 極具想象力的結合 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一章

愛吃貓意猶未儘的放下了手中的勺子,躊躇了一番後說道:“我挑選麒麟飯店,這個豬肉共同紅酒的奇妙口感實在是過分讓人沉迷。”

陳明淡淡的答覆:“冇錯,恰是紅酒。由紅酒大火翻炒之下的豬肉接收了紅酒所來的甘苦,這是豬肉在燜煮之時產生的汁和紅酒完美的融會在了一起產生的味道。”

陳明不慌不忙的講解著:“除了鹽,八角和醬油各種調味品以外,我還略微增加了原產於東南亞的黑胡椒。你口中的那淡淡的辛辣感便是胡椒所帶來的。“

錢教員的震驚是有啟事的,勃艮第葡萄酒產於法國,素有“法國葡萄酒之王”所稱。勃艮第葡萄酒以櫻桃,草莓,山果等生果顛末層層工序做成,以是酒中不但有紅酒的甘苦,更有生果的暗香。

他是韓門的傳人,也是無數目光諦視之下的天賦,向來冇有輸給同齡人的韓嶽冇法信賴麵前的究竟。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一章