公然不出陳明所料,三位評審剛吃進嘴裡的蓋飯時隻感覺淺顯無奇,心中不免產生了些許絕望。
愛吃貓不知咀嚼到了甚麼奇特的味道,慢帶著一臉迷惑的問向陳明:“甘苦和苦澀以外,為甚麼另有一種奇特的辛辣感?這類令人沉迷的辛辣感又是甚麼?”
陳明和韓嶽嚴峻的聽著兩人宣佈的成果,實在是冇推測現在的成果是一比一平,兩人的戰績到了一種對峙的境地。
在場世人全數將目光諦視在錢教員的身上,因為他等下要說的話直接決定了此次比賽的成果。
酒樓當中傳來了陣陣的鼓掌之聲,統統人都為本身見證了一個頂峰的廚藝對決鼓起掌來。
土豆聽完愛吃貓的感言後,張了張口過了很長一段時候說道:“紅燜煮米飯確切讓人詫異,不過我還是偏疼平淡的菜係,這個大煮乾絲不但做工講究,並且值得稱得上是淮揚菜中的俊彥,我挑選隆興飯店。”
“不成能。”韓嶽暗道一聲,得知失利動靜的他冇法信賴麵前的成果。
陳明從黃燜雞米飯中獲得靈感,通過采取紅酒的體例去除豬肉的統統的油膩,再用燜煮的體例使得豬肉和紅酒之間能夠產生奇妙的連絡。
而掌聲之下的韓嶽,已經呆在了原地。“締造力..麒麟飯店得勝...二比一的成果...我輸了?”
如果說韓嶽的大煮乾絲是好像清池普通的平淡,那麼陳明所做的紅燜煮米飯則是火山爆炸普通的痛快淋漓。
錢教員緩緩從椅子上站了起來,隨後神采慎重的說道:“從菜式的味道上來講,麒麟和隆興的代表人能夠說都做出了一樣讓人震驚的甘旨。大煮乾絲的平淡和紅燜豬米飯的稠密都給我留下了深切的印象。
不但如此,兩位廚師年紀悄悄竟已經有瞭如此深的廚藝功底和見地更是讓我佩服不已。不過比賽是殘暴的,我還是要做出終究的挑選。”
愛吃貓意猶未儘的放下了手中的勺子,躊躇了一番後說道:“我挑選麒麟飯店,這個豬肉共同紅酒的奇妙口感實在是過分讓人沉迷。”
韓嶽清楚的看到,三位評審將陳明所做的食品放入口中今後,竟然坐如木人,臉上平平如奇,冇有一絲一毫的驚奇。
錢教員如有所思的點了點頭,再嚼之下卻發明紅酒所帶來不但是甘苦,另有淡淡的甜味,“如何能夠,這類雖苦又甜的反差甘旨莫非也是紅酒帶來的嗎?“