[v對哦甚麼嘛:河圖我懂，下一步是不是要去找洛書了(斜眼笑)]

最遲自宋朝以來，油條就成為我國南北皆然的油炸食品，製作糕餅、點心，多數離不開桐油等植物油，而桐油作為當時最首要的烹變更物油之一，必定是上了很多檯麵的，說不定天子也吃過呢。”

此中所記錄的以桐油烹調蔬菜的花色種類更是五花八門，美不堪收，有湯類的蔥韭湯，有桐油蒸油豉，桐油煎紫菜，另有薤後蒸、蘇托、煲瓜瓤、煲菌、煲茄子等。

[魚非魚，你是狗:俄然瞭解為甚麼前人都短折了(捂臉)]

“提及植物油就要體味一下油是甚麼時候被利用的，不過我國當代的人們很早就曉得油並共同食品食用了。

[垂搜是你們:奈油彷彿在那裡傳聞過的模樣，記不起來了。]

[你先給我看:應當是不能吃的吧，冇聞聲主播說油桐除了做桐油就冇有其他用處了嘛。]

從前人對古書的註釋中，也能夠看出“油”的意義，如《急就篇》卷三“革鞍（革嗇）髤漆油黑蒼”句中的“油”王應麟注為“油，膏也”，顏師古注為“油者，以油油之，所覺得光色而禦塵泥。

[才懂我們:同意同意，我也感興趣了。]

因為人類在曉得用火以後，也就是燧人氏的傳說，在燒烤和利用器具烹調肉類的過程中，產生脂肪析出的征象，顛末耐久實際，漸漸曉得瞭如何獲得油及油的用處。”

彆的《齊民要術》卷四篇當中也有記錄植物油的製作過程：棗油，搗棗實，和以塗繒上，燥而形似油也，乃成之。

意義是以蜜和以米麪，用桐油等植物油折磨作成，而我國當代也用桐油炸油條，油條亦為傳統油炸食品之一，其俗名油炸鬼。

傳聞我們的先祖黃帝偶爾間獲得一本名為《河圖》的書，因為他不分日夜地瀏覽，受限於早晨的照明不敷，所覺得體味決早晨照明題目，便令部下一個叫力牧的人彙集樹木果實來製造油，用絲綿做油芯，早晨撲滅了來讀書。

像一種名叫饊子的點心就是我國陳腐的傳統油炸食品之一，饊子在當代又被叫做粔籹、寒具、膏環等等，早在戰國期間就開端呈現了，像《楚辭·招魂》就記錄“粔籹蜜餌，用餦些”。

“中國汗青當中，野生開端種植油桐是從甚麼時候開端的，這一向難以定論。

[V型來上課:固然曉得做菜的和刷桌子的桐油不一樣，但還是感覺好離譜啊(笑哭)]

康強想了想迴應說道:“在我們幾千年汗青當中，桐油必定是有效來烹調食品的，隻不過現在因為桐油的毒性過大以是放棄了，不過之前是非常首要的植物油之一。