“娘當年跟你太外祖母學做千層酥,足足學了一旬之久,才做得了讓她白叟家承認的千層酥餅來。”曹氏安撫亦珍,“你此次剛學,能做得如許,已實屬不易。”
“接下來這一步相稱緊急。”曹氏叮嚀女兒,“將酥麵劑子包入麪皮兒中,一一用擀麪杖擀成一尺來長,一掌來寬的薄麵片兒……擀得愈薄愈好……最後拿刀將麵片順長剖成兩半,麵上均勻抹上油,盤捲成圓形,便可講暴露酥麵兒的一端翻出,下溫油鍋炸成金黃色,撈出來撒上霜糖……”
亦珍偶然不免遺憾,本身的邊幅並不肖似母親,大略像過世了的父親多些。
殊不知寶哥兒內心卻已是認準了她。
當年她的外祖母對她說,這千層酥乃是從域彆傳來的點心,講究得是酥脆苦澀張弛有道,正如同做人,本來貌不驚人的一團酥麵兒,最後竟能成為令人冷傲的美食。
曹氏看了看天氣,“今兒就學到這裡罷。”
寶哥兒一吐舌頭,縮了縮脖子,“我得歸去溫書去了,免得我娘在書房找不著我,拿小竺出氣。你等我,我必然考取功名,然後教我娘到你家提親!”
“說是冇有十成掌控,但是也瞧出7、八分來了。”湯媽媽不敢粗心。
湯媽媽自發地退出廚房,守在後院門口,坐在小杌子上頭,用心納起鞋底來。
思來想去,曹氏向湯媽媽招了招手。
亦珍一便依母親教的體例揉麪糰子,一邊問:“娘,如答應對?”
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這會兒湯家的悄悄奉告她,縣裡方員孃家的嫡次子,約是看上了她家的珍姐兒,曹氏的內心七上八下,打起鼓來。
曹氏溫潤一笑,握了女兒的手,“祝家娘子一開端是不是死不承認?聲氣比那苦主還高?”
“珍兒真短長。”曹氏獎飾道。
亦珍望向招娣,招娣愣愣地看向亦珍。
曹氏半躺半靠在床上,悄悄聽湯媽媽將事情前後顛末講了一遍,微微蹙眉問:“湯伯可瞧真了?”
寶哥兒大喜過望。
次日招娣隨了湯伯去支茶攤,亦珍留在家中,跟著曹氏學做新的糕點。
亦珍聞言,忍不住昂首,又望了寶哥兒一眼,這小瘦子對她說這個做甚麼?想一想,還是說了聲“恭喜”。
“那為何最後又息事寧人,甘心賠了兩掛豬肉出來?”曹氏提點女兒。
亦珍點點頭,抬手用袖籠擦了擦額角的汗。
曹氏沉吟不語。
招娣描述不上來本身的感受,隻大力點頭,“好吃!”