珍饈傳_20第十九章 一場相遇(3) 首頁

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亦珍卻不想與寶哥兒多言,遂悄悄對護著她的招娣道:“清算清算,我們進屋去。”

說著將牛皮紙包往亦珍院子裡拋了過來。

“啊,這可如何是好?”曹氏望著眉飛色舞的亦珍,共同地輕呼一聲。

“說是冇有十成掌控,但是也瞧出7、八分來了。”湯媽媽不敢粗心。

曹氏等亦珍取好了質料,這才持續慢慢道:“先取一半的麥粉,連同一半豬油,均勻揉在一處,製得酥麵備用……再取剩下的麥粉與豬油,特長一點點地搓開,並倒入冷水和成硬麪團兒,來回幾次摔得柔嫩了,擀成薄薄的麪皮兒待用……”

“是麼?我的珍姐兒真無能。”曹氏聞言,淺笑起來。

“娘當年跟你太外祖母學做千層酥,足足學了一旬之久,才做得了讓她白叟家承認的千層酥餅來。”曹氏安撫亦珍,“你此次剛學,能做得如許,已實屬不易。”

她現在的身材,已是強弩之末,再如何調度,也不過是儘人事,聽天命罷了。趁她另有精力,總要把本身所學所會,悉數教給珍姐兒。萬一有一日她壽限到了,先走一步,也不怕女兒無所依傍。

“好吃麼?”亦珍問。

下午招娣與湯伯收了茶攤返來,亦珍在本身院子裡的藤蘿花架下頭,沏了一壺棗子茶,捧出上午做的千層酥,叫招娣陪她一道試吃。

曹氏淺笑。人活一世,平安然安,那是再好也冇有的了。但是若真的遇見地痞惡棍,也並不是唯有束手挨欺的。隻不過衙門口朝南開,有理無錢莫出去,雞鴨估客若真去告了官,最後隻怕兩廂都得不著好去。

思來想去,曹氏向湯媽媽招了招手。

隻這一步,亦珍做得有些手忙腳亂,灶膛裡的柴火不是太旺,將酥餅炸得焦了,便是灶門堵得太嚴,爐火熄了,油溫不敷,未能將千層酥炸起來,還是一團麪疙瘩。

亦珍便淺笑起來,剛要說話,忽而從天而將一顆熟透了的枇杷,穿過鬱鬱蔥蔥的藤蘿枝葉,“咚”一聲落進她喝杞菊紅棗茶的細白瓷杯子裡,濺出一片水花來。

湯媽媽自發地退出廚房,守在後院門口,坐在小杌子上頭,用心納起鞋底來。

這是後話,臨時不提。</P></DIV>

“好,娘統統都好。”曹氏慣是個報喜不報憂的,儘管伸手將女兒鬢邊的碎悄悄掖到耳後去,“中午吃了一碗菠菜肉末粥,一張銀芽捲餅。珍兒餓不餓?餓的話,湯媽媽還在廚上給你和招娣留著餅呢。”

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