廚房裡，曹氏指導亦珍：“……取麥粉五十錢，豬油十五錢，霜糖十二錢，涼開水一盞……”

曹氏望著本身搭在被子上的雙手。

湯媽媽將竹躺椅搬到後院廚房裡，上頭鋪了薄薄的蠶絲褥子，然後扶著曹氏從正房裡出來，漸漸走到後院。

亦珍點點頭。那祝娘子的氣勢，的確嚇煞人，其描述之粗鄙，話本裡講的母老虎也不及她的十之一二。

曹氏聞聲女兒嘟囔，不由得淺笑起來。

亦珍也被嚇了一跳，隨後自藤蘿花架下頭望上去，隻瞥見胖胖的楊落第攀在牆頭，手裡正拿著幾個枇杷，正籌算再望下頭扔。

說著將牛皮紙包往亦珍院子裡拋了過來。

這一步亦珍做得極順手，不消一會兒便完成了。

見湯媽媽攙著母親進了廚房，遂迎上來，攙了曹氏另一隻手，“娘，您坐。”

曹氏細細地改正，“光靠手上的力量是揉不開的，要用腕子上的力量……對，就是如許，要使巧勁，而不是蠻力。”

湯媽媽自發地退出廚房，守在後院門口，坐在小杌子上頭，用心納起鞋底來。

隻這一步，亦珍做得有些手忙腳亂，灶膛裡的柴火不是太旺，將酥餅炸得焦了，便是灶門堵得太嚴，爐火熄了，油溫不敷，未能將千層酥炸起來，還是一團麪疙瘩。

她現在的身材，已是強弩之末，再如何調度，也不過是儘人事，聽天命罷了。趁她另有精力，總要把本身所學所會，悉數教給珍姐兒。萬一有一日她壽限到了，先走一步，也不怕女兒無所依傍。

“此事我自有籌算，你不必鎮靜，珍姐兒那邊，更不消教她曉得。”閃念之間，曹氏已做出定奪。

見亦珍望向他，寶哥兒圓圓胖胖的臉上暴露奉迎的笑意來：“珍姐兒……”

曹氏見女兒如許慎重其事，不由得淺笑。彆看平*兒是個活潑的，但是一進到這廚內，仿似變了小我般，眉眼裡都帶著慎重。

曹氏等亦珍取好了質料，這才持續慢慢道：“先取一半的麥粉，連同一半豬油，均勻揉在一處，製得酥麵備用……再取剩下的麥粉與豬油，特長一點點地搓開，並倒入冷水和成硬麪團兒，來回幾次摔得柔嫩了，擀成薄薄的麪皮兒待用……”

次日招娣隨了湯伯去支茶攤，亦珍留在家中，跟著曹氏學做新的糕點。

且不說湯伯湯媽媽悄悄憂心，亦珍進了內宅，回屋洗手擦臉，換了衣服後，便到母親曹氏屋裡。