亦珍已換上了素色潔淨的舊衣,頭上包著細葛布巾子,又仔細心細地洗了手,將麪粉,酥油,霜糖,砧板,擀麪杖等一一都籌辦得了。
“啊,這可如何是好?”曹氏望著眉飛色舞的亦珍,共同地輕呼一聲。
湯媽媽將竹躺椅搬到後院廚房裡,上頭鋪了薄薄的蠶絲褥子,然後扶著曹氏從正房裡出來,漸漸走到後院。
“天然是冇有。那兩個奸刁鬼是祝屠戶家的,常日也無人把守,最愛惹是生非,但是祝家娘子最是護短的,那裡會承認?賣雞鴨的便說要去告官,過往的街坊鄰居都能作證是她家的兩個小子打翻了籠子,定要教縣老爺狠狠地打那兩個小子一頓。祝家娘子這才怕了,最後取了兩掛豬肉給他,這纔算告終。”
曹氏看了看天氣,“今兒就學到這裡罷。”
亦珍聞言,忍不住昂首,又望了寶哥兒一眼,這小瘦子對她說這個做甚麼?想一想,還是說了聲“恭喜”。
曹氏聞聲女兒嘟囔,不由得淺笑起來。
“我是孃的女兒嘛!”亦珍笑言。
這一步亦珍做得極順手,不消一會兒便完成了。
好一會兒,亦珍才頭疼地撿起條椅上的牛皮紙包。
她一向籌算著,等女兒及笄今後,給她說一個好婆家,不必大富大貴,隻消職員簡樸,翁姑慈悲,鄰裡敦睦,珍姐兒嫁疇昔不消受叔伯姑嫂所轄,小日子能和美順利。
亦珍便淺笑起來,剛要說話,忽而從天而將一顆熟透了的枇杷,穿過鬱鬱蔥蔥的藤蘿枝葉,“咚”一聲落進她喝杞菊紅棗茶的細白瓷杯子裡,濺出一片水花來。
這是後話,臨時不提。</P></DIV>
“接下來這一步相稱緊急。”曹氏叮嚀女兒,“將酥麵劑子包入麪皮兒中,一一用擀麪杖擀成一尺來長,一掌來寬的薄麵片兒……擀得愈薄愈好……最後拿刀將麵片順長剖成兩半,麵上均勻抹上油,盤捲成圓形,便可講暴露酥麵兒的一端翻出,下溫油鍋炸成金黃色,撈出來撒上霜糖……”
考誰的功名?提誰的親?
說著話人已經從樹上爬了下去,技藝前所未有的敏捷。
曹氏溫潤一笑,握了女兒的手,“祝家娘子一開端是不是死不承認?聲氣比那苦主還高?”
亦珍遂將本身揉好的酥麵兒與麪皮兒一一呈給母親看,曹氏點點頭,“這便行了。接下去,將酥麪糰搓成頎長條兒,揪成十個大小相稱的劑子,麪皮兒也切成十份兒。”